简单易学!亲手制作美味小包子的完美做法分享!
主料:面粉、酵母、白糖、温水、清水、酵母粉、泡打粉、白芝麻
1、酵母放盆里,加入清水,搅拌均匀。
2、再加入白糖,酵母水加入到面粉里,边加边搅拌。
3、搅拌成雪花状,再揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大。
5、将发酵好的面团取出,揉匀,揉匀,然后分成小剂子,擀成中间厚边上薄的圆皮。
6、放上白芝麻。
7、用手将芝麻压平。
8、从下往上卷起来。
9、然后用手将包好的包子摆好。
10、再擀成中间厚边上薄的圆皮。
11、包好的包子上锅蒸熟。
12、稍微冷却一下就可以吃了。