简单美味!只需两种食材的饭与蛋炒饭做法大揭秘!
食材:
鸡蛋2个、饭150g、火腿肠1根、红椒2个、油适量、盐适量、葱花适量、米饭200g、酱油适量
做法:
1、准备食材。
2、蛋打散。
3、火腿肠切丁,红椒切片。
4、锅烧开水,下入蛋液。
5、打散后盛出。
6、锅烧热,倒入油。
7、倒入蛋液。
8、蛋液凝固后放入红椒片。
9、炒至变色,加入米饭。
10、再加入火腿肠。
11、加入盐和葱花。
12、翻炒均匀即可。
小贴士:
1、炒饭的时候,要用小火,这样炒出来的饭才香。
2、加入鸡蛋后,需要等鸡蛋炒熟后再加入,这样炒出来的蛋才嫩。