10个月宝宝辅食做法大全:亲子共享的营养美食手册
1、西红柿猪肝汤
材料:西红柿、猪肝各适量。
做法:猪肝洗净,切片;猪肝用盐、淀粉抓匀;西红柿去皮,切小丁;煮滚适量开水,将西红柿放入,煮至将熟,放入猪肝,煮至猪肝煮熟。
2、木耳西红柿粥
材料:粳米100克,木耳15克,番茄50克,白糖10克。
做法:木耳用冷水浸泡发开,番茄洗净,去皮,切成小块。
烧一锅开水,待水烧沸后,放入西红柿、木耳、粳米,大火煮至稀烂,调入白糖即可。
3、西兰花西红柿炒鸡蛋
材料:鸡蛋5个,西兰花50克,胡萝卜50克。
做法:西兰花、胡萝卜洗净,切成细丁;鸡蛋打入碗内,搅散;锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,盛出;锅中再放少许油,放入西兰花、胡萝卜炒熟,加入鸡蛋、盐、糖、鸡精,出锅即成。
4、肉末西红柿蛋汤
材料:西红柿3个,鸡蛋3个,猪肉末50克。
做法:西红柿切块,肉末放入碗中,打入鸡蛋,加盐,葱末、姜末搅拌,煮开后加入西红柿,大火煮沸,待西红柿成糊状,加入肉末,用小火煮沸,待肉末熟烂后,加入鸡精,即可。
5、双红补血汤
材料:红薯1个,红枣10个,红糖适量。
做法:将红枣、红糖一起煮,然后吃红枣喝汤。
6、猪血豆腐汤
材料:猪血200克,豆腐100克,姜3克,盐3克。
做法:猪血切条,沸水中氽烫后捞起;豆腐切块,与猪血同入锅,加姜片、葱段、水适量,大火煮沸,小火煮2分钟,加盐调味即可。
7、百合杏仁汤
材料:百合30克,甜杏仁9克,红枣15个。
做法:先将甜杏仁去皮、尖,与杏仁同入砂锅,加适量水,大火煮沸后,改为小火炖煮20分钟,放入红枣,再炖20分钟即成。
8、首乌黑豆炖鸡
材料:何首乌30克,黑豆60克,红枣10个,鸡1只。