独家传授:黑米粥制作秘籍,如何熬出口感浓郁香甜的粘稠黑米粥?
1、首先准备一个米,糙米、燕麦、玉米、小米、红枣、枸杞、花生、松子。
2、黑米用水泡三个小时,洗干净后控干水分,先把玉米、燕麦等倒入锅中,加水没过黑米面,盖上锅盖煮。
3、在煮饭的时候,注意不要让米和黑豆和黑米粘连在一起,可以用高压锅压煮。
4、再放入煮熟的糙米、小米,再盖上盖子焖煮。
5、待高压锅的压上米饭快干时,放入花生、松子、核桃,最后倒入适量的清水,就可以上桌了。
6、使用电饭煲,电饭煲米饭就做好了。
黑色米粥是以燕麦、玉米等为原料制成的米粥,黑米粥是可以一起吃的,将米粥放入锅中一起熬煮,等熬煮半个小时左右,就会有一股浓郁的香味,再加入适量的核桃,味道会更加的可口,黑米粥营养价值高,经常食用还能强身健体,黑米粥能养胃暖胃,增加食欲,对于女性来说,吃了还能减肥。
在煮黑米的时候,除了把黑米和大米一起熬粥以外,在煮粥的时候,还可以加入适量的红枣、枸杞,有补气补血的功效,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、益气活血、养肝明目、强身健体的功效,红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色等功效,枸杞具有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、乌发明目等功效。
黑米粥的营养价值很高,在日常生活中,经常吃一些黑米粥,可以起到很好的养生作用,尤其是对于女性来说,经常吃一些黑米粥,能补血养气,补血养颜,具有补血养颜的功效,黑米粥的吃法也有很多,大家可以根据自己的口味来选择。
黑米粥煮多久
1、黑米粥煮多久能熟,这个要看个人的口味了。
煮好的黑米粥往往比较稀,而且还不黏稠,很有嚼劲。
一般煮20分钟左右就可以了,太烂的话就会太烂,会让人觉得很没有食欲。