全新中餐厅菜单：品味正宗中华美食的绝佳选择

全新中餐厅菜单:品味正宗中华美食的绝佳选择

一、品味正宗中华美食

中华美食以浓浓的中华传统文化——中华美食的完美融合,烹饪出的一种“鲜”、“香”、“滑”、“脆”的完美搭配,充分体现了中华美食的传统味道。这种中国传统美食,具有浓浓的异域文化的冲击,鲜、滑、脆、脆、香,味香入骨子里。它的出汁量丰富,略带“芝麻糊”,滋味具传奇色彩。

在锅内放入适量的冷水,将洗好的鱼肉放入锅内,把火关到最小,将水煮沸,用隔水蒸煮15分钟,关火,再等个3分钟,出锅。吃鱼肉的时候,根据自身口味,能将鱼肉的鲜香味提起来,多给它吃,汤汁也会更鲜。

首先将茄子洗干净,从中间斜切成两半,将茄子切片。锅烧热后,倒入适量油,把茄子进行煸炒,等茄子快熟了时,放入辣椒继续煸炒,再加点酱油和醋,最后将茄子倒入锅内,放点盐和味精,出锅装盘。一道有中国特色的清炒茄子就做好了。

4、吃鱼也要下面条

吃鱼的时候,可以在鱼肉上撒上一些芥末、辣椒面,再配上一碗面条,不仅好吃,而且营养价值很高。面条是一种细若发丝、洁白光韧、面汤滑溜、口味清淡、营养丰富的饮食佳品,煮熟后鲜嫩可口,有理气和中、生津液、润肺、解毒、补中、止烦渴的功效。

鱼肉是我们生活中经常吃到的一种肉类食物,特别是生鱼片,它还是一种高蛋白食物,但它却不是很容易被人体消化和吸收,而且肉质特别鲜嫩,营养价值特别高,它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,人们食用以后能促进身体代谢,也能预防缓解体质虚弱,另外,生鱼片中还含有丰富的DHA和卵磷脂,这些物质被人体吸收以后,能提高脑细胞活性,促进智力发育。