冬瓜做汤怎么做？4道简单又美味的冬瓜汤食谱分享

冬瓜做汤怎么做?4道简单又美味的冬瓜汤食谱分享,因为冬瓜含有丰富的维生素C,吃起来味道极佳,而且还可以让人的皮肤保持弹性。这种汤不仅味道棒,营养价值也很高,冬瓜做汤的做法也很简单,下面就来学习一下吧。

材料:苦瓜1个、蛋1个、油适量。

做法:苦瓜洗干净,去瓤,切成小块,放入沸水中烫两分钟,捞出冲凉水,沥干水份;鸡蛋打散;将苦瓜、蛋、苦瓜和调料一同放入砂锅中,小火炖15分钟即可。

材料:冬瓜200g、香菇30g、酱油适量、盐适量、清水适量。

做法:冬瓜去皮去瓤切块,薏仁浸透,放到清水中浸泡至软身,捞出沥干水份备用;热锅,放入油,下入冬瓜炒至7成熟,倒入适量的清水,大火煮沸;然后将香菇放入锅中煮一会,最后将薏仁冬瓜汤盛出即可。

材料:木瓜1个、排骨300g、生姜3片、枸杞适量、盐适量、糖少许。

做法:木瓜去籽去皮,切成块;排骨斩件,洗净沥干水,用热水烫一下去腥;热锅,放入适量的油,下入姜片,再加入少许的盐,先把排骨倒入翻炒;接着放入木瓜块,再倒入适量的水,炖煮至排骨熟烂,加入少许的枸杞,再加上少许的冰糖,即可出锅。

材料:红枣20粒、乌鸡半只、桂圆肉6粒、姜1块、盐适量。

做法:乌鸡洗净斩块,入开水中焯水,红枣洗净去核,桂圆肉去衣备用;所有材料放入电压力锅中,加入5杯水,外锅放1杯水,内锅放1杯半水,外锅放1杯半水,盖上盖子,按功能键。

材料:猪排骨200克、海参100克、姜2片、盐适量。

做法:将猪排骨、海参、姜洗净,猪排骨切块,以开水烫过;把所有材料放入电压力锅中,加入5杯水,外锅放1杯半水,盖上盖子,按功能键。

材料:木瓜、排骨、姜片。