分享 自己生绿豆芽菜的简单方法，快来试试吧

分享 自己生绿豆芽菜的简单方法,快来试试吧!

1.把绿豆洗干净,然后用冷水浸泡3~4个小时,让绿豆慢慢地吐出豆子里的杂质,泡好后的绿豆是一个个比较完整的豆芽。

2.然后用淘米水泡上几分钟,让豆子把豆子里的水充分洗出,豆子泡好以后,再换水清洗。

3.泡好以后,就可以制菜了。

4.锅里放入适量的冷水,水开后放入泡好的绿豆,大火烧开后转中火煮。

5.煮开以后,换小火煮至绿豆微微开花就可以了。

6.接下来,把泡好的绿豆捞出,绿豆汤要多洗几次,这次洗的更干净一些。

7.把洗好的绿豆放到锅中,加入冷水,水量大约是没过绿豆,这样煮出来的绿豆不仅不粘,而且口感比较甜。

8.盖上锅盖,开中火煮至水烧开,改小火继续煮,在煮的过程中,要不断的用勺子搅动,以免糊锅。

9.煮的过程中,要用勺子不停的搅拌,以免糊锅。

10.煮至绿豆开花的时候,转小火,煮上十分钟左右,至绿豆微微开裂,发出扑鼻的清香味。

11.关火,撒入适量的食盐。

12.这个汤的底,大家可以试试看,是不是很美。

13.晾凉后,把汤盛到碗里,最后撒上一把香菜,一份绿豆煮汤就做成了。

1.如果有压力锅,这个汤也是特别的香,所以可以用高压锅来制作,另外也可以用电饭煲来做。

2.熬粥的水一定要烧开,这样熬出来的粥更粘稠,也容易煮熟。

3.如果用电饭煲,就要烧上十分钟,再关火即可。

1.先把黄豆浸泡过夜,煮好的黄豆倒入煮黄豆的水,用高压锅煮三十分钟,黄豆会开花,再用压力锅煮三十分钟。

2.将西红柿切成丁。

4.锅内倒入油,加至七成热,放入西红柿翻炒。

5.翻炒一会放入西红柿丁继续翻炒。

6.加入适量清水,放入排骨。

7.盖上盖子,中火熬至排骨变软,加入适量盐。

8.再将西红柿炖烂,味道更浓,也可以将西红柿打成汁后放入。

9.将西红柿炖烂,汤汁也会变得浓稠,加入适量盐。