品味正宗,来尝 黄焖鸡米饭加盟店 的美味佳肴
黄焖鸡米饭的,店名为正宗黄焖鸡米饭,是采用广东特产黄焖鸡米饭的制作方法。黄焖鸡米饭制作方法简单,原料是,黄焖鸡米饭,取新鲜鸡肉,去皮,切块。把炒锅烧热,倒入鸡块,姜丝和葱段,倒入一汤匙料酒,把鸡肉炒到变色后,用中小火把鸡肉烧熟,炒好的鸡肉和黄焖鸡米饭盛到盘子里,加上姜末和葱花,以再次烧热的油浇在盘里,大功告成。
黄焖鸡米饭的制作方法,材料是,鸡肉,姜,葱,盐,糖,酱油,油,黄焖鸡米饭,取新鲜鸡肉,去皮,切小块,放在高压锅里面,加入姜丝和葱段,倒入一汤匙料酒,把鸡肉炒到变色后,用中小火把鸡肉烧熟,炒锅烧热,倒入鸡块,姜丝和葱段,用中小火把鸡肉炒散,炒好的鸡肉和黄焖鸡米饭盛到盘子里,加适量盐,再加两汤匙的油,大功告成。
黄焖鸡米饭的其他做法
材料:鸡肉500克、大米100克、洋葱1个、红辣椒1个、青辣椒1个、大蒜2瓣、姜2片、豆豉酱2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量。
1.鸡肉切小块,加入1勺料酒、1勺生抽、1汤匙生抽、1汤匙淀粉抓匀,腌制15分钟。
2.大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
3.洋葱和红辣椒、青辣椒切小丁,姜切片,大蒜切碎。
4.锅里放入适量食用油,放入切好的姜、蒜爆香,放入腌好的鸡肉翻炒至变色,加入洋葱、辣椒丁、豆豉酱炒均匀。
5.加入适量清水,大火煮开后放入青辣椒丁、红辣椒丁,中小火慢炖10分钟左右。
6.放入炒好的鸡肉,煮至肉熟烂后放入盐、白胡椒粉、鸡精调味即可。
材料:鸡翅,生抽,姜,蒜,盐,料酒,糖,大葱,植物油。
1.鸡翅中洗净后在鸡翅表面划上几刀,方便入味。