家庭烘焙指南:快速学会如何在家制作美味蛋糕
低筋面粉70克,糖30克,泡打粉3克,食用油20克,温水30克。
鸡蛋3个,用筷子搅打成蛋液,水60克加入面粉和泡打粉,用打蛋器
将油放入锅中加热,然后倒入搅拌均匀的面糊,开小火。
不停的搅动面糊,一直不停的翻搅面糊,直到面糊变浓稠。
放入冰箱冷藏10分钟。
脱模后切几片蛋糕片。
低筋面粉40克,糖40克,油20克。
将鸡蛋3个,水1勺,油20克
将面粉,糖,盐混合后,加入温水
加入面粉,搅拌成团。
将面糊涂抹在做好的蛋糕胚表面,放入烤箱,温度上200度,烤40分钟即可。
面粉50克,牛奶180克,油10克。
鸡蛋液中加入盐和油
用勺子将面糊盛入盘内,放蒸锅内旺火蒸20分钟即可。
搅拌的时候,一定要用勺子
如果不喜欢吃太咸的鸡蛋,可以适当的加些水,鸡蛋牛奶油饼的面糊要稀释一些。
蒸好的鸡蛋牛奶油饼可以直接食用,也可以加入一些青菜。
鸡蛋、油、盐的比例为1:3:5。
面粉50克,番茄酱30克,色拉油20克。
把面粉、鸡蛋打入碗中。
搅拌均匀后加入盐、番茄酱,
在面糊中加入面粉、番茄酱,
加入适量的色拉油,
把面糊装入裱花袋,装入裱花袋,把面糊挤在裱花袋的边上。
6、烤箱预热,把做好的鸡蛋牛奶油饼放在烤盘上。
7、烤箱中层,烤20分钟。
原料:面粉100克,鸡蛋1个,韭菜100克。