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美味可口的葫芦瓜包子馅制作秘籍,让你大快朵颐!

美味可口的葫芦瓜包子馅制作秘籍,让你大快朵颐!

美味可口的葫芦瓜包子馅制作秘籍,让你大快朵颐!教你怎样做出好吃的葫芦瓜包子馅,让你大快朵颐!

1、首先要做包子馅,将白糖和水一起倒入面粉中,然后再将油倒入面粉中,揉成面团,用保鲜膜盖住,放到温暖的地方,醒面。等面团醒发了,然后把其揉成一个个小面团,在把小面团放在案板上,然后擀成包子皮,然后把煮熟的葫芦瓜饼取出来,在把所有的食材都切成丝,备用。

2、然后准备包子馅的材料,取适量的猪肉馅,然后放到里面,然后放入姜丝,放入生抽,然后再放盐,加入五香粉,老抽,然后再加入料酒,然后再放入适量的五香粉,放入适量的植物油,加入辣椒油,再搅拌均匀,这样的馅料包子就做好了。

3、然后在锅里面放油,等到油开了以后,就把揪好的小面团揉成一个个的小圆球,然后再把小圆球放入油锅里面炸制,等到小圆球炸到金黄的颜色,就可以捞出来了。

4、然后在把所有的食材都切成丝,放到盆里面,然后在放上酱油,放入香油,放入辣椒油,然后搅拌均匀,这样包子馅就做好了。

我们在这里要提醒大家的是,在做包子馅的时候,一定要注意,在面皮的和菜的比例上,最好不要太大,要和得软一些,这样可以节省一些时间。还有,在制作包子馅的时候,不要用水,这会使包子馅做的太硬,而且口感不好。

猪肉韭菜鸡蛋馅

准备韭菜半斤,面粉三两,鸡蛋两个,猪肉一百克,葱适量,香油两汤匙,酱油两汤匙,盐三汤匙,味精适量,鸡精适量,料酒两汤匙,胡椒粉适量,花生油一汤匙。

1、将准备好的韭菜洗干净,然后在切碎备用。

2、将葱切碎备用。

3、在猪肉中放入适量的盐,鸡精,酱油,料酒,鸡精,香油,搅拌均匀,这样馅就做好了。

4、面粉中放入适量的酵母,用温水和面。

5、然后再揉成面团,然后盖上湿布醒面。

6、将醒好的面团切成大小相等的小剂子。

7、然后取一个小剂子,用擀面杖擀成薄片,然后在用菜刀切,切好的包子馅就调好了。

8、将调好的馅放在面板上,进行擀制,擀成薄片后,将面切成均匀的小剂子,用菜刀切好的小剂子压扁,然后在包饺子。

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