美味鲜嫩！尽收鸡翅中的做法大全，满足你的口腹之欲！

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鸡翅的营养价值

鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,翅膀内所含大量的维生素A,

鸡翅的食疗作用

1、鸡翅中含有丰富的维生素A,

2、鸡翅中的胶原及弹性蛋白多由胶原蛋白所构成,若补充胶原蛋白,可使皮肤丰满,改善弹性,韧性和韧性,可使皮肤变得有弹性和光泽,显得更加红润。

3、鸡翅中的脂肪含量较低,但是其中含有大量的维生素、微量元素,其中又以鸡翅中的维生素B居多,因此鸡翅有营养价值,对于整天坐在电脑前的办公一族来说是一种很好的食物。

4、鸡翅的胶原及弹性蛋白,翅膀内所含大量的维生素A,

5、鸡翅中的胶原及弹性蛋白多由胶原蛋白所组成,若补充胶原蛋白,可使皮肤丰满,改善弹性和韧性,可使皮肤变得有弹性和光泽,显得更加红润。

鸡翅含有丰富的胶原蛋白质及弹性蛋白,多吃鸡翅对于保持皮肤弹性和韧性、改善皮肤的健康状况,有着积极的意义。

鸡翅是肉食中的上等佳品。鸡翅含有丰富的营养物质,但是对于健康并没有好处,需要注意的是,最好不要过多吃,避免引起肥胖。

原料:鸡翅、生姜、葱、蒜、大料、香叶、桂皮、小茴香、白芷、草果、花椒、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、香菜、盐。

做法:

1、鸡翅切成小块,入水中浸泡20分钟,去除血水。

2、生姜、葱、大料、香叶、桂皮、小茴香、白芷、草果、花椒、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、香菜、盐。

3、鸡翅用水冲洗干净,沥干水,用刀从鸡翅底部斩成两段,留在鸡翅上。

4、葱切段,姜切片,蒜拍碎,香菜切小段。

5、锅里放油,加冰糖炒糖色。

6、冰糖炒化至糖变成金黄色,将鸡翅放入炒糖色。