芋香四溢!轻松学做小芋圆甜品大全,让你甜蜜享受独特芋味!!无糖小芋圆
食材:番薯、芋头、冰糖。
做法:芋头切小块,浸泡在水里备用;锅里加水烧开,把芋头煮熟;煮熟的芋头,去皮捣成泥状,倒入锅里,加糖煮到粘稠就好。芋头圆
食材:芋头、糯米粉、面粉、奶粉、牛奶、白糖。芋头和糯米粉按1:1的比例,加上白糖和牛奶搅拌均匀,可以少放点。加适量面粉和奶粉搅拌均匀,再加牛奶搅拌。加适量面粉搅拌,面团是软软的,不是太硬,如果太硬,可以延长揉面的时间。把面团揉至能拉出膜来,放案板上,加糯米粉,加面粉和奶粉揉均匀。
5、用刀切成一个个小面块。
6、搓圆子,放在案板上,加入适量面粉,中间挖个洞。
7、像包包子一样包起来,捏紧,做成一个个球状。
8、蒸锅里加水,放入包好的芋头圆,水开以后,盖上锅盖,用大火蒸十五分钟左右即可。芋头泥煮粥
食材:大米、芋头、小米、冰糖。大米淘洗干净,放进电饭锅,加适量的水,煮成稀饭。芋头去皮,清洗干净,切成小块。然后把大米连同芋头一起放进电饭锅,加入适量的水,煮成浓稠状即可。粥浓稠后,加入适量冰糖即可。
5、对于宝宝来说,芋头粥有几个方面的功效,芋头的粘性非常的强,可以保护宝宝的肠胃,预防便秘,还可以增强宝宝的免疫力,芋头也是一种抗癌防癌的食品,对于预防肠癌有非常好的作用,另外芋头中含有的矿物质比较丰富,对于孩子的大脑发育也有很好的促进作用。芋头具有很好的食疗功效,芋头中含有蛋白质和各种人体需要的元素,并且芋头性温,有清热、解毒的功效,因此,芋头可以保护孩子的肠胃,促进消化,能有效预防儿童便秘,对于预防小儿生病有非常好的作用。
芋头的营养价值
芋头中含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。