茼蒿凉拌生吃好不好？茼蒿可以生吃凉拌吗？

蒿凉拌生吃好不好?蒿可以生吃凉拌吗?

生吃,能起到清热解毒、健脾开胃、通利肠胃的作用。

凉拌荠菜

食材:

主料:荠菜250g

辅料:芝麻油适量盐适量白糖适量酱油适量醋适量

步骤:

1.荠菜择洗干净,切成段。

2.锅置火上,放入油烧热,放入荠菜翻炒。

3.放入盐,白糖,酱油,

4.把荠菜捞出,

5.淋上芝麻油即可。

凉拌荠菜的做法

2.放入开水中焯一下,

3.蒜头去皮切碎。

4.锅里放油,放蒜煸炒。

5.放入荠菜煸炒。

6.放入盐,糖,酱油,

7.放芝麻油即可。

凉拌荠菜的做法步骤

1.荠菜用清水冲洗干净。

2.放入沸水中焯一下,

3.锅中放适量油,放蒜煸炒。

4.放入荠菜煸炒。

5.放入盐,糖,

6.放入香油即可。

1.将荠菜用清水冲洗干净。

2.将荠菜放入开水中焯一下,

6.放芝麻油即可。

荠菜的功效与作用

荠菜的功效与作用是非常多的,除了清热解毒,还能够增强体质,还能够防治多种疾病,因此受到了很多人的欢迎,它的功效与作用是非常多的,下面我们就来具体的了解下吧。

荠菜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、PP、荠菜酸等,并含有8种人体必需的氨基酸,其钙、磷、铁、维生素含量也很高。此外,荠菜还含有挥发性的侧柏莲酮和胆碱等物质,具有平抑肝阳、凉血止血的作用。