营养美味的南瓜粥:简单配料,轻松做法,让你享受秋日之美!
南瓜,被誉为“地下人参”,含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,具有降低血糖的作用,经常食用还有预防心脏病、降低胆固醇、促进肝细胞再生的功效,对于癌症、高血压、糖尿病、水肿、肝脏病、冠心病、骨质疏松、痛风等有很好的预防作用,而且南瓜粥非常好消化,对于肠胃有很好的调理作用,所以南瓜粥很受人们的喜欢,特别是早上来一碗南瓜粥,简直是一种享受。
材料:南瓜,大米,冰糖。
做法:
1、大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮粥,待粥煮至浓稠,盛出。南瓜去皮去瓤切块,放锅里蒸20分钟。大米煮至开花,把蒸熟的南瓜放入锅内,小火熬制20分钟,关火焖5分钟即可。
南瓜的功效与作用:
1、排毒护胃
南瓜所含果胶还可以帮助胃部消化,防治胃炎,防治糖尿病,消除致癌物质,帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。保护视力
南瓜含有大量的维生素A,可以维持正常视力,缓解夜盲症和视力减退,美容养颜
南瓜中含有大量的果胶,可以保护我们的肠胃不受食物残渣的侵蚀,预防胃炎,防治便秘,保护我们的皮肤,同时也可以保护我们的视力,延缓我们的衰老,保护我们的视力。
4、保护肠胃
南瓜含有丰富的淀粉,可以帮助我们的肠胃进行消化,而且可以保护我们的肠道不受食物的侵害,预防便秘。
5、保护肝脏
南瓜中含有丰富的胡萝卜素,可以保护我们的肝脏,预防肝损伤,防止毒素的堆积,同时也可以保护我们的肝脏。
6、预防癌症
南瓜中含有丰富的维生素,可以提高我们身体的免疫力,抵抗各种癌症的发生。
南瓜的营养价值:
1、南瓜含有丰富的维生素C,可使前列腺增生激素的合成活化,具有预防癌症入侵的功效。