轻松DIY如何使用软冰激凌粉制作美味冰激凌？快来学习！

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自制冰激凌的做法

材料:牛奶100毫升,蛋黄1个,细砂糖25克,水50毫升。

制作方法:

1.将蛋黄加入水和细砂糖打匀。

2.将牛奶、水、细砂糖、蛋黄放入锅内混合均匀。

3.将搅拌好的冰激凌糊倒入小奶锅,大火煮沸后转小火,将牛奶液煮开。

4.待完全煮开后关火,放入搅拌好的冰激凌糊,继续小火煮至凝固,待晾凉后放入冰箱。

冰激凌制作技巧

1.买回来的冰激凌有冰冻的,可放冰箱冷藏1个小时再食用。

2.也可在家里自制冰激凌,但是最好还是自制的。

材料:冰淇淋机1个,裱花袋一个,榨菜少许,鸡蛋一个,面粉少许。

1.把榨菜和鸡蛋煮熟,取出剁碎备用。

2.将面粉和奶粉、榨菜碎、鸡蛋混合搅拌均匀,然后加入冷牛奶和蛋黄混合。

3.把混合好的冰激凌糊倒入裱花袋,在裱花袋上剪出小孔,然后挤在裱花袋上。

4.挤好的冰激凌,如果没有裱花袋,就直接放入冰箱冷冻2个小时。

自制冰激凌的营养价值

冰激凌中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、钾、镁、磷、钠、硒、锌等矿物质,具有调节内分泌、开胃消食、清热解暑、美容护肤等功能,常吃冰激凌对身体大有好处。

1、缓解疲劳:吃冰激凌能为身体补充能量,提高身体抵抗力。

2、美容养颜:在吃冰激凌的同时,还能美容养颜,可以减少皱纹、色斑,对于改善皮肤状态也有帮助。

3、减肥:吃冰激凌能加快脂肪燃烧,在减肥的同时还能让身材变得匀称,所以吃冰激凌减肥是不错的选择。

4、补充营养:冰激凌的营养价值比较高,而且吃冰激凌对身体大有好处。

冰激凌的适用人群

冰激凌的食用方法

冰激凌主要分为两种,一种是淡奶油,一种是浓奶油。淡奶油是指含有脂肪的牛奶。浓奶油一般是指没有脂肪的牛奶。浓奶油是指含有脂肪的牛奶。淡奶油一般是指含有脂肪的牛奶。

食用冰激凌的禁忌

1、冰激凌虽好,但是不能多吃。