轻松学会烤箱蛋糕的家庭做法,让您的小厨师展现烘焙才华!
1、把材料准备好
2、把鸡蛋清和蛋黄分开,蛋清是用来做烤箱的,蛋黄也是用来做烤箱的
3、把蛋黄加糖,隔水加热搅拌均匀
4、把低筋粉,泡打粉混合过筛,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
5、用打蛋器搅拌均匀
6、把混合好的面糊倒入抹油纸的烤盘
7、把烤盘放进预热好的烤箱中,190度烤30分钟左右
8、烤好后拿出来再刷一次油,继续烤20分钟就好了
10、放凉后切开就可以了
11、装盘是不是很完美
这道菜简单易学,不需要什么高深的学问,只要你想学习,就一定能够做出好味道,要注意的是,调料的使用一定要准备好,要不然会影响口感。