轻松学做猪肉虾仁三鲜馅包子，香喷喷的美味教你get！

轻松学做猪肉虾仁三鲜馅包子,香喷喷的美味教你get!

猪肉虾仁三鲜馅包子

材料

主料:面粉300g、猪肉200g、虾仁100g

辅料:油适量、鸡精适量、姜适量、酵母粉适量

做法

1.面粉中倒入温酵母粉混合均匀。

2.将面粉,加入面粉中,

3.肉馅,葱姜切末,加入盐,生抽,老抽,料酒,鸡精,十三香,香油,搅拌均匀,肉馅,虾仁和虾仁备用。

4.面粉中倒入适量温加入面粉中,

5.面团发酵好后,排气揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚,周边薄的面皮,包入馅料。

6.包成包子。

7.收口朝下,整形后,冷水上锅,蒸15分钟。

做法二

主料:面粉300g、温水300g、酵母3g

辅料:油适量、韭菜适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、虾米适量、干贝适量、蚝油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、五香粉适量

步骤:

1.面粉中加入适量温

2.面团发酵好后,发好的面团,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚,四周薄的面皮,包入馅料。

3.包成包子。

4.收口朝下,捏紧。

5.冷水上锅,蒸15分钟。