韩国炸酱面，如何品味正宗美味？教你如何享受最佳炸酱面体验！

韩国炸酱面,如何品味正宗美味?教你如何享受最佳炸酱面体验!

1、面条切成小段,泡在水里备用大白菜切成小段,切好待用鸡蛋炒熟鸡蛋液加少许盐,炒熟锅热加油,爆香葱花

6、放入肉丁,炒至肉丁变色

7、放入大白菜,炒匀

8、倒入鸡蛋液

9、炒匀,加入适量的水

10、煮熟

11、面条煮熟

12、面条煮熟

13、把面条和肉丁捞出

14、放入碗中,放上番茄酱,煮面条

15、放入炒好的酱料

16、再放上煮好的菜

17、倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀

18、再倒入炒好的菜

19、即可上桌

韩国炸酱面怎么吃

1、面条煮熟,沥干水分。放入适量的炸酱。再放适量的葱。锅中放入适量的油,烧热后,放入葱,蒜爆香。然后放入面条。

6、翻炒。

7、等面条稍微变软,就可以关火了。

8、放入适量的酱油。

9、再放适量的盐。

10、最后放一点鸡精。

小贴士

1、炸酱面中的酱,是让面条变软,变入口即化的,所以不要再放别的酱了。加入的酱油要尽量少,不然吃起来会咸。如果不喜欢吃咸的,可以不放。如果是生面,可以在面条快要煮熟的时候放。拌面的时候,拌面时放酱油和盐,会让面条更加入味。

面香浓郁,齿颊留香,好吃到根本停不下来。

材料:面粉、水、韭菜、鸡蛋、食盐、鸡精、料酒、五香粉

1、面粉加水和成面团,揉匀,揪出小剂子,擀成薄薄的面片,鸡蛋打散,韭菜洗净切碎。锅中烧水,水开后下入面片,煮熟捞出过凉水。控干水分,拌入盐、鸡精、五香粉,加入适量的韭菜。锅中倒油,油热后,放入鸡蛋,炒熟后捞出备用。锅中留底油,放入韭菜翻炒。