顺时杂粮粥的12种配方带来健康与美味,这几种食材都是营养均衡的,在其中一些食材都可以作为辅食的,下面给大家介绍下顺时杂粮粥的12种配方。
营养不良食谱
菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米100克,食盐、味精适量。
做法:菠菜洗净,切碎。粳米淘洗干净。锅置火上,倒入适量清水,放入粳米,先用大火煮沸,然后改用小火熬煮成稀粥。
4、将切好的菠菜放入粥中,待粥熟后加入食盐、味精调味即可。
功效:具有滋阴润燥、补血养血的功效。
胡萝卜粥
材料:大米100克,胡萝卜150克。大米洗净,胡萝卜切小丁,加水同煮成粥。胡萝卜、米粥煮熟后加入盐、味精调味即可。
功效:具有健脾开胃、消食化滞、明目养肝的功效。
八宝粥
材料:糯米100克,红枣15枚,莲子、花生、葡萄干、桂圆各30克,白糖150克,蜂蜜50克。将糯米洗净后用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。红枣、莲子洗净后用冷水浸泡隔夜;花生、葡萄干洗净后用温水浸泡隔夜。锅中加入1000毫升冷水,放入以上原料,用旺火烧沸后再改用小火熬煮成粥,调入蜂蜜即可。
功效:具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾的功效。
西红柿粥
材料:西红柿3个,大米100克,香葱、香油适量。将西红柿洗净,去皮,切成小块,香葱洗净切碎。将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。在砂锅中加入适量水,放入西红柿块,再放入大米,用大火煮沸,转小火熬煮成粥。
4、调入香油,撒上香葱碎,即可盛出食用。
功效:西红柿具有补气养血、健脾和胃的功效。此粥具有清心养血、健脾和胃的功效。
材料:大米、糯米、黑米、莲子、红枣、枸杞、百合、黑芝麻、核桃仁、山楂、红糖。