香喷喷的桂鱼豆腐汤，暖心滋补好滋味

香喷喷的桂鱼豆腐汤,暖心滋补好滋味,是一道营养丰富的汤品,对身体有很多好处,尤其是对于肠胃不好的人来说,喝上一碗香喷喷的桂鱼豆腐汤是非常滋补的。

一、做法一

材料:桂鱼、豆腐、胡萝卜、葱姜、油、料酒

做法:

1、先把豆腐切块,用料酒腌制十分钟,桂鱼去腮,剁成块,胡萝卜切片。锅内倒入油,放姜片,再把鱼块下锅煎至两面金黄。把葱姜下锅炒香,加入适量水,然后把鱼块、胡萝卜、豆腐入锅大火烧开。放入煎好的桂鱼块,转小火炖十分钟左右。最后加入适量盐调味即可。

二、做法二

材料:桂鱼1条、豆腐1块、葱姜、香菜、蒜苗、香醋、白糖、食用油

1、桂鱼收拾干净,斜切成大片。用料酒和盐腌制十分钟。豆腐切成块,葱姜蒜切末,香菜切段。把豆腐下锅煎至两面金黄。在锅里倒入适量食用油,

6、放入桂鱼块翻炒。

7、放入适量白糖和少许清水,小火炖十分钟左右。

8、加入豆腐继续炖十分钟。

9、出锅前加入少许鸡精和香菜即可。

三、做法三

材料:桂鱼1条、香菜1小把、蒜苗1小把、香醋、白糖、食用油

1、将桂鱼处理干净,切成块,加入适量的盐和料酒腌制十分钟。豆腐切成块,香菜切段,葱姜蒜切末,香醋和盐,白糖,酱油,料酒,食用油,淀粉,加水调成汁。锅中加入适量食用油,油热后放入桂鱼块煎至两面金黄。在锅里加入适量食用油,在锅里加入适量清水,

6、加入豆腐,炖至汤汁变白。

7、在炖至汤汁收干,放入香菜段,出锅。