香气四溢蒜末茄子的做法大全集，让你垂涎欲滴的美味菜谱！

香气四溢蒜末茄子的做法大全集,让你垂涎欲滴的美味菜谱!香酥爽口,麻辣鲜香,更有回味!!香酥爽口,绝不可言!

一、做法一

1.茄子切成条

2.蒜切成末

3.葱切葱花

4.锅内倒入油,放葱花煸香

5.放入茄子翻炒

6.倒入两碗清水

7.放入一勺盐,放入一勺鸡精,大火烧开

8.茄子煮软烂后捞出

9.蒜末倒入碗内,加入盐、鸡精、葱花、醋、辣椒油搅拌均匀即可

二、做法二

1.茄子切条,大蒜切片

2.油锅烧热,放入茄子炸软

3.倒入蒜片炒香

4.再放入青椒

6.放盐和鸡精翻炒

7.最后放点酱油翻炒即可

三、做法三

1.茄子切条,青椒切块

4.放入茄子翻炒

5.放盐和鸡精翻炒

6.茄子熟软后,倒入青椒翻炒

四、做法四

3.再放入茄子翻炒

4.放盐和鸡精翻炒

5.茄子熟软后,倒入青椒

6.放点酱油翻炒

7.茄子熟软后,放点酱油翻炒

8.茄子熟软后,放点味精翻炒即可

五、做法五

1、茄子去皮切条,大蒜切片

2、油锅烧热,放入茄子炸软

3、倒入蒜片炒香

4、放入茄子翻炒

5、放盐和鸡精翻炒

6、茄子熟软后,倒入青椒翻炒

7、茄子熟软后,倒入青椒翻炒

8、青椒熟软后,放点味精翻炒即可

六、做法六

1、茄子去头尾切滚刀块,大蒜切片,葱切葱花,姜切姜末

2、锅里放油,油热后,倒入茄子炸软

3、茄子炸软后,捞出控油,备用

4、锅里留底油,倒入葱花、姜末、蒜片、葱段、青椒,翻炒几下

5、倒入茄子翻炒,加入生抽、鸡精,出锅