马上动手制作西兰花：五种简单做法轻松上手，让你爱上料理

马上动手制作西兰花:五种简单做法轻松上手,让你爱上料理,让你爱上料理。

原料:西兰花500克,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,香油适量。

做法:

1、西兰花洗净,切成小块。鸡蛋打散,加入适量的盐,鸡精,搅匀。锅中放入适量的水,烧开,加入适量的盐,将西兰花放入,煮3分钟左右。然后将鸡蛋液倒入锅中,翻炒几下,加入适量的酱油,加适量的香油。最后加入适量的鸡精,就可以出锅了。

西兰花是一种营养价值极高的蔬菜,含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、微量元素等。它的味道鲜美,口感嫩滑,口感好,受到很多人的喜爱。

做法一

食材准备

主料:西兰花400克,鸡蛋100克

辅料:大葱适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

1、西兰花摘去老叶,洗净,切小块。葱切段,姜切片,鸡蛋打散。放入葱姜炝锅。放入西兰花翻炒。翻炒均匀,放入鸡蛋,继续翻炒。

6、放入盐,鸡精,酱油,香油,出锅。

做法二

主料:西兰花适量

辅料:鸡蛋适量,料酒适量,葱适量,香油适量

1、西兰花洗干净,掰成小朵。鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、淀粉,搅拌均匀。放入鸡蛋液。煎至两面金黄。加入葱姜煸香。

6、再倒入西兰花。

7、加入适量的酱油,翻炒均匀。

8、出锅。

做法三

主料:西兰花300克

辅料:鸡蛋150克,青椒10克,蒜适量,料酒适量,香油适量,盐适量

1、西兰花掰成小朵,鸡蛋打入碗中,加适量的盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀。青椒切丝,姜切片,蒜拍碎。油热后,放入鸡蛋液,煎成金黄色。