10款儿童山药美食大集合！营养又美味的山药食谱一网打尽

10款儿童山药美食大集合!营养又美味的山药食谱一网打尽!

山药中含有大量的淀粉,能够被人体所吸收,能够健脾,益胃,而且还可以补中益气,增强人体的免疫力,适合正在发育期的青少年食用。

山药粥

食材:山药1根、大米150g、水适量

做法:

1.准备好食材。

2.大米淘洗干净,放入锅中加水烧开。

3.放入山药煮熟。

4.把山药切成丁。

5.粥煮好后加入米粒,再次烧开后转小火熬制。

6.待粥熬好后,放入红糖。

7.再熬制两分钟即可出锅。

食材:大米150g、山药50g、水适量

1.大米淘洗干净,放入锅中加水烧开。

2.放入山药煮熟。

3.煮好后放入大米,再次烧开后转小火熬制。

4.粥熬好后,放入红糖。

5.再熬制两分钟即可出锅。

山药饼

食材:山药300g、面粉150g、糯米粉适量、红糖适量、酵母适量

1.山药洗净,去皮,切成丁。

2.加适量面粉,加适量酵母,加适量温水,揉成面团,揉到光滑。

3.揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。

4.发酵好的面团排气揉匀,擀成面片,抹上红糖。

5.撒上面粉。

6.折叠起来,用刀切成大小差不多的面剂子,切的越薄越好。

7.取一份面,用手摁成饼,平铺在锅上,用勺子压实。

8.在饼的中间撒上少许糯米粉,抹匀。

9.抹匀后,再盖上一层湿的面,继续压实。

10.上面再撒少许糯米粉,在饼的中间放上一层山药,再盖上一层湿的面。

11.用勺子压实。

12.摆好,上锅,盖盖,开锅后小火蒸15分钟。

山药蒸肉饼

食材:山药300g、肉糜适量、生粉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量、鸡蛋一个、植物油适量、香菜适量

1.山药去皮洗净切小丁,猪肉剁成肉糜,葱姜切末,香菜切碎备用。