一岁半宝宝的营养美味：简易三文鱼做法大公开

一岁半宝宝的营养美味:简易三文鱼做法大公开

材料:鱼肉,土豆,红萝卜,黄瓜,葱,姜,蒜,食用油,酱油,盐,料酒,淀粉,醋,糖,味精,蒜

做法:

1、鱼肉洗净,切成片,用盐、料酒、酱油、料酒、淀粉、醋、糖、味精、蒜拌匀腌制10分钟。

2、土豆、胡萝卜、黄瓜洗净去皮切成片,葱姜蒜切好备用。

3、油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的鱼肉片炒散,待变色后放入胡萝卜片、黄瓜片炒至断生,放少许盐、酱油、醋、少许糖炒匀即可。

小贴士:

1、腌制的时间越久越入味。

2、可根据自己的喜好选择辣椒酱、番茄酱等。

3、鱼肉本身就很滑嫩,所以不需要太多的调料。