口感独特，美味十足！探秘橡子豆腐的最佳烹饪方法！

口感独特,美味十足!探秘橡子豆腐的最佳烹饪方法!一、酸辣橡子豆腐

材料:橡子豆腐,葱姜蒜,香菜,红辣椒,鸡精,盐

做法:

1、橡子豆腐切小块,葱姜蒜切末,红辣椒切丁,香菜切段。

2、锅里放油,烧热后放葱姜末,辣椒丁炒香。

3、鸡精翻炒均匀。

4、

小贴士:

1、做菜时候,油要多放点,不能放多了,会破坏橡子豆腐的口感。

2、切橡子豆腐的时候,不要切太厚,薄薄的一层就好,太厚的话,豆腐吃起来也不脆。

3、香菜也可一起炒,比方芹菜,豇豆,辣椒等。

二、橡子豆腐的做法

食材:橡子豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、香醋、盐、白糖

3、香醋翻炒均匀。

4、翻炒均匀。