嫩滑可口的淮山药家常做法，让你爱上这道养生美食！

嫩滑可口的淮山药家常做法,让你爱上这道养生美食!其实做法很简单,关键是要把握好技巧,不然的话,很难做出它的味道来。

1.淮山药洗净去皮,切成滚刀块

2.生姜去皮切丝

3.热锅放少许油,放姜片煸炒

4.加淮山药翻炒,加少许酱油和料酒翻炒

5.加少许水,焖至熟

6.出锅

许多情况下我们都会觉得淮山药是不容易煮烂的,其实我们在做的时候亦是可看到淮山药的,只要把山药的去皮处理干净了,那就可以放心的做了,如果不想煮烂,那就在吃的时候在处理山药,做的时候亦是可以做出一道美味的山药美食的。