独家秘方揭秘！轻松学会自制黑椒猪扒的腌制配方

独家秘方揭秘!轻松学会自制黑椒猪扒的腌制配方!

配方:蒜头3头,辣椒粉3克,盐3克,鸡精2克,味精2克,美极鲜酱油3克,白酒3克,鸡粉3克,胡椒粉2克,白糖3克,孜然粉3克,辣椒面3克,熟芝麻5克,孜然粉3克,植物油

做法:

1、将猪扒切成3cm大小的条状,辣椒粉、盐、鸡精、鸡粉、胡椒粉、孜然粉、芝麻、孜然粉、植物油、辣椒面、孜然粉混合,再调入白酒和孜然粉,用筷子搅拌均匀。

2、然后把猪扒条放入冰箱冷藏室腌制2个小时,或放入烤箱中烤20分钟。

3、把猪扒码入烤盘内,然后把调好的料汁淋在猪扒上,再放入烤箱中烤10分钟即可。