简单易学!芋圆甜品做法大全,让你轻松掌握!
材料:
芋头1个,糯米粉适量,糯米粉150g,牛奶150g,细砂糖100g,玉米粉100g,植物油2茶匙
做法:
1、芋头去皮洗净切小块蒸熟,放入搅拌机中搅打成泥。
2、糯米粉、细砂糖、玉米粉和牛奶一起放入大碗中,加入沸水搅拌均匀。
3、将搅拌好的材料倒入盆中,充分揉和均匀。
4、把揉好的面团搓成长条状,搓成大小一致的小面团。
5、取一个小面团搓圆,把小面团按扁,再用擀面杖擀成圆皮。
6、在圆皮上刷上一层植物油,把饼皮包起来。
7、收口朝下,把收口朝下,搓成圆球。
8、用模具压出形状。
9、把芋圆放入开水中煮至熟透即可。