
这些工具让你轻松做出美味粉皮
这些工具让你轻松做出美味粉皮 生粉 粉皮最重要的是不可以高温油炸,最好是用凉水,最好是用冷的或温水。否则会破坏掉粉皮的口感。如果粉皮太干了,那就加点水,或是放在微波炉里加热。 小粉 小粉不可以用油炸,否则会把它们烤糊,或者变硬,色也不好看。...
这些工具让你轻松做出美味粉皮 生粉 粉皮最重要的是不可以高温油炸,最好是用凉水,最好是用冷的或温水。否则会破坏掉粉皮的口感。如果粉皮太干了,那就加点水,或是放在微波炉里加热。 小粉 小粉不可以用油炸,否则会把它们烤糊,或者变硬,色也不好看。...
辣酱大公开:学习制作方法和配方,让你的菜肴更加麻辣味十足! 辣酱的制作方法 1、准备材料将大白菜清洗干净后,切成小段,然后放入冷水锅中煮开,去掉浮沫。将大白菜捞出沥干水分,放入盘中。 4、加入适量的盐、辣椒粉、生抽、白糖、蚝油、香油、孜然粉...
一、辣椒黄豆酱的做法 1、将黄豆提前浸泡一夜,将泡好的黄豆沥干水分。将花生米剥好,准备好花椒,姜蒜等辅料。将黄豆和花生米放入锅中,加入适量的水,再加入少量的盐。 4、大火煮开后转小火煮,边煮边搅拌,使黄豆和花生米充分入味。 5、大概煮20分...
辣味十足!揭秘酸爽腌辣白菜的绝佳配方,让你的口味火辣升级! 酸爽腌辣白菜的绝佳配方,让你的口味火辣升级! 酸味十足的腌辣白菜,色泽亮丽,香辣可口,并且非常开胃,尤其是来了解下! 一、酸辣白菜的食材 主料:白菜500克 辅料:醋100克,白砂...
轻盈美味!学会芝士酸奶蛋糕的做法,让你的味蕾沉醉其中! 1.将鸡蛋打入碗中,放入盐、白糖、柠檬汁、奶油、植物油、牛奶搅拌均匀。 2.用电动打蛋器将鸡蛋打发。 3.将鸡蛋糊倒入奶酪糊中,搅拌均匀。 4.再倒入酸奶,继续搅拌均匀。 5.将搅拌好...
轻松学做鱼糕!掌握完美做法比例,轻松享受美味鱼糕的秘诀! 做法一 食材准备 主料:鱼肉500克 辅料:面粉250克,酵母粉10克,鸡蛋1个,牛奶250克,水200克 制作步骤 1.鱼肉去骨去皮洗净,然后将鱼肉剁成泥。 2.面粉、牛奶、鸡蛋、...
轻松掌握的自制奶油窍门与简单做法,让你成为甜品界的大厨! 1.将鸡蛋清、牛奶、白砂糖混合, 2.将蛋黄与面粉混合,加入柠檬汁 3.将低筋面粉过筛,倒入搅拌均匀的蛋清中。 4.将黄油隔水加热,慢慢倒入搅拌好的蛋清中。 5.搅拌至乳化,即可。 ...
轻松学做6寸海绵蛋糕:一步一步教你制作完美口感的蛋糕! 口感:细腻香甜 准备材料: 蛋清1个、面粉1/2杯、糖粉1/2大匙、盐1/2小匙、植物油1/2大匙、柠檬汁少许、低筋面粉1/2大匙、牛奶1/2杯、淡奶油1/2大匙、葡萄干适量。 步骤:...
轻松学会韩国料理的南瓜糊做法,细节揭秘,又健康又美味!你需要知道的是如何操作才会更加的好吃哦! 食材:南瓜适量、牛奶适量、水适量 步骤: 1.南瓜洗净去皮,切块。 2.放蒸锅中蒸大约20分钟左右。 3.南瓜蒸熟后,用勺子碾碎成南瓜泥。 4....
轻松学会自制粘米粉的绝佳做法,让你的家常料理更加美味! 做法一: 1.用60度左右的热水加2克的玉米粉搅拌成粘米粉,把热水泡软的米粉放入热水里,同时不停的搅拌,待米粉有粘性,加少许的油搅拌成粘稠状,再加入50克的玉米粉,继续搅拌。 2.将搅...