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2024-09-18阅读(30)

掌握水蒸蛋的方法:简单易学的美味早餐选择! 1、鸡蛋清与蛋黄分开,倒入碗中,用筷子打散。 2、打散的鸡蛋分次加入凉白开,要分多次加入凉白开,直到鸡蛋和凉白开全部混合。 3、打散的鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。 4、用保鲜膜封住碗口,防止漏气。 5...

2024-09-18阅读(29)

掌握正确的泡茶8个步骤,品味纯正的香气与口感! 冲泡:将杯、壶、筷、筷等放入茶杯中,然后冲入开水。 煮:将茶壶放入冷水中,煮沸。将开水装入茶杯,冲入热水。留意,要按个人口味来选择水的温度,水需要是开水,也不能是凉水,因为热水对茶叶的刺激性比...

2024-09-18阅读(29)

掌握条子肉的制作技巧,尝试这款美味的条子肉做法! 主料: 猪肉200克 辅料: 香菇10克 土豆(黄皮)100克 葱姜末适量 八角适量 料酒适量 老抽适量 糖适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 步骤: 1.猪肉切片,放入碗中,加入料酒,盐,生...

2024-09-18阅读(43)

掌握技巧:如何妥善保存糍粑,延长其保质期?糍粑的存放方法如下: 1、将糍粑放入纸袋,并放入通风处,这是最关键的一步。 2、将纸袋放入烤箱中,烤箱预热至200度,并用高温烤2分钟,然后晾凉,这样就可以保存2-3个月。 3、如果糍粑不够多,建议...

2024-09-18阅读(26)

掌握干炸里脊的做法窍门,让你的炸肉更酥脆美味!今天小编就来教大家做炸肉的方法,赶快来学习吧! 用料 主料 里脊肉 辅料 鸡蛋、淀粉、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精 制作步骤 1.准备好材料,里脊肉切成大片,加入适量淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉腌制...

2024-09-18阅读(28)

掌握干炸肉段的正确方法,让你的炸肉片口感酥脆美味!下面教大家怎么炸肉段,炸肉段的做法。 1、食材:里脊肉、生抽、盐、料酒、淀粉、植物油。 2、里脊肉切成1厘米见方的块,再改刀成0.8厘米见方的块,用盐、料酒、生抽、淀粉抓匀,腌制20分钟。 ...

2024-09-17阅读(31)

掌握土豆炒肉丝的独家技巧,让你的家常菜更加美味! 1、土豆去皮洗净后,切成丝,放入清水中浸泡一会,去除淀粉,然后再把土豆丝放到清水中浸泡,这样就可以防止土豆丝变软,再把土豆丝沥干水分。 2、猪肉切丝,用料酒,淀粉,生抽,盐,生粉抓匀,再加一...

2024-09-17阅读(35)

掌握厨艺:鲜嫩美味,完美掌握煮大肉的正确方法 1、猪肉剁成茸,加盐、生抽、鸡精、生粉、玉米淀粉、鸡蛋清和清水,搅拌均匀。 2、将搅拌好的肉茸,涂上一层蛋清,放冰箱冷冻,到要拿出来的时候拿出来,用刀切成小块,放入锅里。 3、开火,烧开水,将冰...

2024-09-17阅读(29)

掌握冻饺子的正确蒸方法,轻松做出香喷喷的美味饺子! 1.沸水下锅,水滚后将饺子下锅,盖盖焖几分钟,捞出后趁热吃。 2.将水烧开后,放入适量食用油,油可帮助提高饺子的黏度,使饺子更耐煮。 3.将饺子放入碗中,淋入适量温水,水开后饺子底部刷一层...

2024-09-17阅读(27)

挑战传统! 1、用一个菜盘将茄子放在盘子里,再放入少许油,将茄子放进去,将茄子裹住,将茄子切片,用热油炸,两面都炸至金黄色即可。这一个亦是经典的韩式鱼香茄子。 2、将一个西红柿切丁,放入锅中加适量的油,将西红柿放入翻炒,加适量的盐,加入适量...