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2024-10-31阅读(18)

狮子头真传:揭秘正宗淮扬狮子头的配料与制作方法 大葱1根、姜3片、葱白1根、蒜子4瓣、八角4个、小茴香3个、花椒5~6粒、白糖3大勺、酱油1大勺、盐适量 1、大葱、姜、蒜子、八角切成薄片。 2、热锅冷油,放入葱姜蒜片、八角、小茴香炒出香味。...

2024-10-19阅读(18)

炒出美味佳肴的秘密!揭秘糖色怎么炒的绝妙技巧! 秘诀1、先炒糖色 (1)先将锅烧热,炒出香味, 秘诀2、再炒糖色 (1)先将锅烧热, 秘诀3、再炒糖色 秘诀4、再炒糖色 秘诀5、再炒糖色 (2)再炒糖色 (3)再炒糖色 (4)再炒糖色 (5...

2024-10-17阅读(14)

清爽解暑,快来学习青瓜的做法,轻松享受田园美味! 1、青瓜去皮,切片。 2、焯水后捞起沥干。 3、热锅放油,加白糖。 4、加适量蚝油。 5、小火炒出香味。 6、倒入沥干水的青瓜,加适量盐,炒匀。 7、大火炒匀即可。 小贴士: 1、青瓜必须是...

2024-10-12阅读(17)

教你一招!如何用特殊调料让酸辣包菜炒出完美的口感 食材:番茄酱适量、洋葱适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量、豆豉适量、鸡精适量、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、油适量、盐适量。 步骤: 1.把番茄酱和洋葱,姜,蒜,豆豉,洋葱,胡萝卜都切成小丁,...

2024-10-12阅读(20)

揭秘麻辣小龙虾秘方,教你如何独家制作辣味十足的美食! 材料 青椒,红椒,大葱,大蒜,生姜,小米辣,花椒,料酒,辣椒油 做法 1.首先把辣椒切成适合的大小,因为小龙虾比较小,容易入味,所以直接切片就可以了。 2.大葱,大蒜,生姜,小米辣,花椒...

2024-09-23阅读(27)

探秘美味又简单:如何炒出令人垂涎的黄南瓜佳肴?下面,小编就来教你如何炒出令人垂涎的黄南瓜佳肴。 主料:南瓜 辅料:辣椒、盐、大蒜、糖、油 做法: 1.南瓜切厚片,蒜头切碎,辣椒切丝。 2.锅里倒入油,加入蒜末和辣椒,小火慢炒。 3.炒出蒜香...

2024-09-19阅读(33)

掌握这些简单技巧,轻松炒出美味又简单的卷心菜菜肴,轻松炒出美味又简单的卷心菜菜肴,这是我们每个人都希望做的事情,接下来让我们来看一下这道美食怎么做吧。 1.卷心菜洗净后撕成小块,胡萝卜切丝,火腿切丝。 2.鸡蛋打散,加少许盐和淀粉搅匀。 3...

2024-09-12阅读(43)

干煸豇豆的独家秘诀,快速上手,轻松炒出香辣口感!今天给人们介绍的是这道菜的做法,真正的做法非常简单,只要按照步骤一步一步的去做,相信你会做出成功的。 1.先把豇豆去掉头尾,然后切成滚刀块,备用 2.锅里放油,放入蒜末爆香,再倒入豇豆翻炒,加...

2024-09-09阅读(30)

家庭版简易水煮牛肉片:轻松在家尝享正宗口感! 1、将牛肉洗净切成片,备用。 2、锅烧热,倒入适量的油,将切好的牛肉放入锅中,煸炒至微黄,盛出。 3、再往锅中倒入适量的油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、桂皮、豆蔻、冰糖,炒出...

2024-09-09阅读(23)

家常美食:鱼的做法大全,让你爱上鱼的美味! 1.鱼洗净切段,用盐、料酒、胡椒粉、姜片腌制,锅里热油后加入干辣椒炒出香味。 2.在锅中加入葱花、蒜片、姜丝、葱段炒出香味。 3.放入鱼块,翻炒均匀。 4.加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、糖,翻炒...