探秘美味又简单：如何炒出令人垂涎的黄南瓜佳肴

探秘美味又简单:如何炒出令人垂涎的黄南瓜佳肴?下面,小编就来教你如何炒出令人垂涎的黄南瓜佳肴。

主料:南瓜

辅料:辣椒、盐、大蒜、糖、油

做法:

1.南瓜切厚片,蒜头切碎,辣椒切丝。

2.锅里倒入油,加入蒜末和辣椒,小火慢炒。

3.炒出蒜香后,放入南瓜片,翻炒均匀,然后加入适量的水,盖上锅盖,焖上5分钟。

4.最后,倒入盐,生抽,糖,拌匀,出锅即可。

烹饪技巧:

1、先把南瓜切片,不要切厚片,容易炒熟。

2、为了让南瓜更快熟透,用小火慢炒。