标签：牛肉

2024-06-22阅读(47)

长寿秘籍揭密:90岁老人一日三餐食谱大全,助您健康长寿! 长寿的秘诀 长寿老人的饮食,除了日常的饮食之外,还要重视一下养生的重要性,也就是要注重饮食的健康与养生,这对于养生的好处非常多。下面为您介绍的是这90岁老人一日三餐食谱大全。 1、牛...

2024-06-22阅读(52)

重拾老北京美味:揭秘正宗老北京酱牛肉配方,口感回味无穷! 一、特点: 北京酱牛肉,其原料选料有精挑、煸炒、炸透、腌渍、焖制等,其制法是将精选的牛肉剔去筋膜,去头、去蹄、去皮,剁成小块,加盐、黄酒、葱姜等佐料,待用。 煸炒:选用上好的牛里脊肉...

2024-06-21阅读(55)

重拾老北京美味:揭秘正宗老北京酱牛肉配方,口感回味无穷! 一、特点: 北京酱牛肉,其原料选料有精挑、煸炒、炸透、腌渍、焖制等,其制法是将精选的牛肉剔去筋膜,去头、去蹄、去皮,剁成小块,加盐、黄酒、葱姜等佐料,待用。 煸炒:选用上好的牛里脊肉...

2024-06-20阅读(50)

金汤肥牛方便面:品尝鲜美的肥牛汤底,轻松享受美味方便! 牛肉是高蛋白、低脂肪的营养食品,其蛋白质含量比猪肉、牛肉高3倍,是猪肉的2倍,是羊肉的3倍。牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,历来被认为是最适合瘦...

2024-06-20阅读(100)

重返经典:掌握牛肚焯水的正确方法,绝对让你的菜肴更美味! 口感:牛肉汆水是做牛肉的基础,不要做不对,会影响口感,牛肉口感也不好。 原料:牛肚、香菜、香葱、八角、草果、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、料酒、酱油、白糖、盐、味精、香油、食用油 做法:...

2024-06-20阅读(125)

重生家常菜大师刘洪昌的烹饪秘籍: 主料:大蒜、香菜、辣椒 辅料:生抽、白糖、老抽、淀粉 厨具:炒锅 1.大蒜剥皮后用刀拍扁,剁碎 2.剁碎后,把蒜汁和辣椒倒入搅拌均匀 3.把调好的汁倒入锅中,加热至完全融合 4.再把淀粉倒入锅中,加少许的水...

2024-06-20阅读(56)

重拾老北京美味:揭秘正宗老北京酱牛肉配方,口感回味无穷! 一、特点: 北京酱牛肉,其原料选料有精挑、煸炒、炸透、腌渍、焖制等,其制法是将精选的牛肉剔去筋膜,去头、去蹄、去皮,剁成小块,加盐、黄酒、葱姜等佐料,待用。 煸炒:选用上好的牛里脊肉...

2024-06-19阅读(93)

重返经典:掌握牛肚焯水的正确方法,绝对让你的菜肴更美味! 口感:牛肉汆水是做牛肉的基础,不要做不对,会影响口感,牛肉口感也不好。 原料:牛肚、香菜、香葱、八角、草果、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、料酒、酱油、白糖、盐、味精、香油、食用油 做法:...

2024-06-19阅读(70)

重生家常菜大师刘洪昌的烹饪秘籍: 主料:大蒜、香菜、辣椒 辅料:生抽、白糖、老抽、淀粉 厨具:炒锅 1.大蒜剥皮后用刀拍扁,剁碎 2.剁碎后,把蒜汁和辣椒倒入搅拌均匀 3.把调好的汁倒入锅中,加热至完全融合 4.再把淀粉倒入锅中,加少许的水...

2024-06-19阅读(66)

重拾老北京美味:揭秘正宗老北京酱牛肉配方,口感回味无穷! 一、特点: 北京酱牛肉,其原料选料有精挑、煸炒、炸透、腌渍、焖制等,其制法是将精选的牛肉剔去筋膜,去头、去蹄、去皮,剁成小块,加盐、黄酒、葱姜等佐料,待用。 煸炒:选用上好的牛里脊肉...