标签：生抽

2023-12-27阅读(108)

揭秘爆炒虾尾最正宗做法,如何制作口感鲜嫩、香辣十足的美味佳肴? 原料:鲜虾尾350克、香菜20克、红辣椒2根、葱半根、姜1块、蒜2瓣、生抽5ml、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量。 做法: 1、准备好所有材料。虾尾洗净去掉头尾,留尾部用生姜拍松。...

2023-12-27阅读(106)

揭秘烧小龙虾的香料与配方,让你在家也能品味正宗的美味,掌握了配方之后你家的小龙虾就会变得新鲜更加鲜美,家的小龙虾吃起来也会更加美味。 食材明细: 小龙虾500g,生抽一勺,姜丝一勺,葱花少许,油适量,盐适量,啤酒,白糖适量,淀粉适量。 烧小...

2023-12-27阅读(91)

揭秘炖羊肉的绝妙做法:带你重温最正宗的炖羊肉佳肴 用料:羊肉一斤,白萝卜半根,白菜半根,料酒5克,盐3克,鸡精3克,花椒1克,大葱4根,姜1块,醋2汤匙,生抽2汤匙,白糖少许 1.羊肉剁成块,白萝卜切滚刀块。 2.锅内加水,放入羊肉,葱姜,...

2023-12-26阅读(110)

揭秘椒盐排骨的真正做法,带你制作口感酥脆,香气四溢的家常美味。 一、椒盐排骨 材料 排骨300克,姜丝适量,蒜末适量,辣椒粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,鸡精适量,生抽适量 做法 1.将生抽,盐,黑胡椒粉,生抽,姜丝,蒜末加入排骨中,腌制1小...

2023-12-26阅读(111)

揭秘杏仁的正确吃法大全 – 从生吃到烹饪全方位解析- 从生吃到烹饪全方位解析- 和我们天天在厨房中烹调的“炒蛋”不同 – 在将杏仁炒熟之后放入到炒锅当中,有的加入一些清淡的调味料,也有的加入一些高汤或是鸡蛋等,各种的...

2023-12-25阅读(109)

揭秘干炸里脊的家常做法窍门,让你轻松做出香脆美味的里脊肉。 材料 里脊肉一块,淀粉,生抽,料酒,花椒粉,小苏打 做法 1.里脊肉切小块,用料酒,生抽,小苏打腌制片刻,大葱切段,姜切片。 2.里脊肉放盘子里,倒入适量生抽,小苏打,花椒粉,面粉...

2023-12-25阅读(114)

揭秘小笼包皮的制作方法:轻松学会如何做出口感细腻的小笼包皮 一、【老式版】 【成品】:里脊肉250克,嫩皮筋300克,小葱适量,生抽2汤匙,白糖1汤匙,胡椒粉适量,盐适量 【制作】: 1.里脊肉切丝,放入适量的淀粉、生抽、料酒抓拌均匀腌制 ...

2023-12-25阅读(88)

揭秘包菜的正宗腌制方法:教你如何制作口感酸爽、味道浓郁的传统酸菜 做法一 食材准备 主料:包菜500克。 辅料:生抽1汤匙、盐1/2茶匙、鸡精少许、白糖1茶匙、葱花少许。 制作步骤 1.包菜洗净,沥去水,把包菜的根部和茎叶部分切掉。 2.切...

2023-12-24阅读(113)

揭秘中国十大名厨师行榜前十名:厨界巅峰之路榜单公布 炒米饭 炒米饭不但可以作为主食,也可以作为辅料,我们在煲汤的时候经常可以看到炒米饭,大家可以和家庭里的味道一样的香。 烩饭 我们是离不开那一碗烩饭的,烩饭可以说是日本人最喜爱的食物之一,可...

2023-12-24阅读(101)

揭密红烧鱼头的最正宗做法窍门:味道鲜美香醇,豉油味鲜醇,豉油味鲜醇,鱼头肉质鲜嫩香醇。下面是关于做法的小窍门: 一、原料:活鱼、尖椒、葱、姜、大蒜、冰糖、生抽、料酒、醋、酱油、盐、胡椒粉、花椒。 二、做法: 1、洗净鱼,劈两瓣,鱼骨斩成小块...