标签：生抽

2024-06-19阅读(43)

重庆小面辣椒油,辣得过瘾,鲜香诱人! 做法 1.炒锅烧热后,倒入油,放入姜、蒜爆香。 2.放入花椒和干辣椒,爆香后,放入麻椒和干辣椒。 3.加入生抽、白糖、食盐,炒香后,放入辣酱炒出红油。 4.倒入面条,加入小葱、蒜、花椒,炒匀。 5.加入...

2024-06-18阅读(96)

重温徐州传统味道,品尝徐州最经典老菜,带您领略百年风味! 一、椒盐焗蟹 椒盐焗蟹,原名叫蟹锅,是一道经典的风味传统菜,由当地特产蟹、椒茴香等佐料制作而成。 食材: 螃蟹,青红椒,姜,蒜,洋葱,盐,生抽,料酒,蚝油,橄榄油 做法: 1、把蟹剁...

2024-06-18阅读(71)

重温传统美食!学做正宗广东豉油鸡配方,口感香醇回味无穷! 豉油鸡配方 1、用料:五花肉1斤,老姜1斤,葱1斤,豉油5大勺,盐,鸡精,鸡精适量,生抽2大勺,香叶1片,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1大勺,白糖2大勺,花椒、八角、桂皮适量,小茴香...

2024-06-18阅读(61)

重拾经典:探秘凉拌白菜的正宗做法,让你回味家乡的美食。 重拾,名,河南开封人。清代诗人,清代书法家。为官清廉,无乱奢靡,饮食清廉,清谈秀丽,节外权贵,被后人誉为“小人参”。其是一味具有营养价值的中草药,既是一味名贵的药食两用之品,又是一味“...

2024-06-18阅读(62)

重拾正宗口味,尝遍经典辣椒酱! 先看看配料: 川椒、白糖、生抽、酱油、老抽、料酒、味精。 将辣椒洗净,晾干水份。 把晾干的辣椒放入料理机,把辣椒打成辣椒酱。 将生抽、老抽、料酒、白糖、生抽、味精、蚝油放入搅拌机搅拌成辣椒酱。 将调味料装入密...

2024-06-18阅读(67)

重庆特色东北菜溜肉段家常做法,口感鲜嫩,让你回味无穷!今天我来教大家用猪后腿肉做出来的一道美食,那就是用猪后腿肉做出来的,味道非常好。 做法一 食材准备 猪后腿肉,葱,姜,蒜,干辣椒,料酒,花椒,大料,盐,鸡精,生抽,白糖,食用油, 方法步...

2024-06-18阅读(61)

重庆火锅必备!各种配菜大揭秘,吃火锅怎能少了它们? 串串香 串串香是一种以竹签串上各种菜,将其置于滚烫的火锅中涮着吃。这种吃法源于重庆,吃法也是荤素俱全,尤其是小孩子,十分喜欢。 此外,现在还有很多蔬菜,比如说花菜,土豆,冬瓜等,在火锅中涮...

2024-06-17阅读(68)

重庆红油火锅的做法与配方 材料 朝天椒、葱姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、生抽、盐、辣椒油、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、辣椒油 做法 1、把朝天椒和郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜剁碎,备用;把葱姜蒜剁碎,备用; 3、热锅凉油,放入花椒、生姜、蒜末,炒...

2024-06-17阅读(62)

重庆特色东北菜溜肉段家常做法,口感鲜嫩,让你回味无穷!今天我来教大家用猪后腿肉做出来的一道美食,那就是用猪后腿肉做出来的,味道非常好。 做法一 食材准备 猪后腿肉,葱,姜,蒜,干辣椒,料酒,花椒,大料,盐,鸡精,生抽,白糖,食用油, 方法步...

2024-06-17阅读(66)

重庆火锅必备!各种配菜大揭秘,吃火锅怎能少了它们? 串串香 串串香是一种以竹签串上各种菜,将其置于滚烫的火锅中涮着吃。这种吃法源于重庆,吃法也是荤素俱全,尤其是小孩子,十分喜欢。 此外,现在还有很多蔬菜,比如说花菜,土豆,冬瓜等,在火锅中涮...