标签：生抽

2024-05-11阅读(86)

1、西兰花减肥菜谱 材料:西兰花、大蒜、香菇、油、蚝油、生抽、盐、鸡精、辣椒、番茄酱。 做法:西兰花洗净,手撕成小朵,大蒜拍碎,香菇提前泡发。大蒜,香菇,红辣椒切碎,大蒜和香菇,辣椒放一起,加一点蚝油,盐,鸡精,装入裱花袋。 用裱花嘴挤出西...

2024-05-11阅读(74)

虾的做法大全儿童:丰富多样的虾菜谱让宝宝爱上海鲜美味 材料:上海青虾5只、大蒜3瓣、生抽少许、油少许、料酒1小匙、蚝油1小匙 做法: 1.青虾处理干净后剪去虾须,沥干水备用; 2.大蒜洗净切碎,备用; 3.炒锅倒入少许油,烧热后,放入大蒜和...

2024-05-10阅读(93)

虾的做法大全儿童:丰富多样的虾菜谱让宝宝爱上海鲜美味 材料:上海青虾5只、大蒜3瓣、生抽少许、油少许、料酒1小匙、蚝油1小匙 做法: 1.青虾处理干净后剪去虾须,沥干水备用; 2.大蒜洗净切碎,备用; 3.炒锅倒入少许油,烧热后,放入大蒜和...

2024-05-10阅读(110)

蒸鱼豉油:是生抽还是老抽?揭秘最佳调料选择–生抽和老抽 蒸鱼豉油通常都是采用生抽,所以它在高温下会融化的,而且味道很鲜美,所以做清蒸鱼的时候,使用生抽最好,而老抽的使用,是酱油的主要原料。 生抽是菜品中的主要调料,有多种,最常见...

2024-05-10阅读(65)

蒸鱼豉油和生抽:互相代替的烹饪秘籍? 生抽:万能料理 (1)将鱼表面和鱼骨剔掉,用刀将鱼肉改刀成块状,鱼头劈开,就可以吃了。 (2)把切好的鱼放在碗中,加入盐,料酒,鸡精,生抽,十三香和红油,腌制30分钟左右。 (3)大葱切成葱花,生姜切成...

2024-05-09阅读(80)

营养均衡,适合2岁宝宝的牛肉菜谱推荐! 推荐宝宝 1、牛肉丝肉丝卷 食材: 牛肉150g,青椒10g,木耳5g,盐、生抽、淀粉、料酒、葱、姜、鸡精、生抽、辣椒油、芝麻油、食用油、葱花适量。 做法: 1.把牛肉切成细丝,加入适量生抽、淀粉、盐...

2024-05-09阅读(85)

莴笋叶子的烹饪技巧:是否需要焯水?很多人都认为,莴笋叶片特别的涩,只需要用开水烫一下就能去掉苦涩味了,其实这是错误的。有些人用莴笋叶子来做凉拌菜,这样做出来的凉拌菜口感更好,而且还能保证维生素的摄入。具体的做法如下: 用料 莴笋、香菜、红辣...

2024-05-08阅读(93)

芋头炒出绝佳口感,教你四种独特炒芋头的做法! 一、简单红烧芋头 材料:芋头、老抽、白糖、味精 做法: 1、芋头削皮后,切成块状,过水洗一遍,沥干水份;锅内油烧热,放芋头煸炒至微黄;再放老抽炒匀;加清水和少许白糖; 5、烧开后转小火焖至芋头变...

2024-05-07阅读(75)

腰花烹饪技巧大揭秘:嫩滑美味的极品口感如何打造? 1、去掉头尾。 去掉头尾,其实就是口感,把头尾完全的去掉就行了。 2、鱼骨洗净。 也可以是在里面加上各种香料,例如花椒、八角、香叶等, 也可以加入一些料酒,或是在蒸鱼时用的。 3、白醋、白糖...

2024-05-07阅读(78)

腌香菜的做法大全 尝遍多种方法,教你如何制作口感鲜美的腌香菜 1.准备材料:主料:东北大棵香菜一棵。 2.将香菜去根洗净,控干水份,放在一个大点的容器里。 3.撒入少许盐,盖上盖子,浸泡一段时间。 4.将泡好的香菜捞出,控干水份。 5.炒锅...