标签：砂锅

2024-06-29阅读(49)

领略潮汕美食:一份正宗潮州砂锅粥配方,让你品尝地道的口感! 一、潮州砂锅粥 潮州砂锅粥是潮州十分有名的一种粥品,它是利用大米、糯米和栗子、白砂糖等一起熬煮成的,虽然制作过程简单,但是在做的时候,要注意大米和糯米最好先用冷水浸泡一下,再用大火...

2024-06-26阅读(43)

霸王牛肉汤锅:细腻入味的热辣鲜香,轻松掌握的家常做法! 一、【主料】 牛肉、葱、姜、蒜、八角、草果、八角茴香、盐、鸡精、酱油、老抽、料酒、花生油、白芝麻 二、【制作方法】 1.牛肉切小块,放入冷水中,煮至断生,捞出沥干; 2.葱姜蒜切片; ...

2024-06-13阅读(118)

选择煲仔饭专用砂锅,炊出口感绝佳!砂锅煲仔饭,炊出口感绝佳!煲仔饭是一种传统的传统名菜,选用不锈钢炊具,炊具传热均匀,适合炒饭,砂锅煲仔饭比较注重米饭,有砂锅煲仔饭的作用,而且煲仔饭吃起来口感也比较好,煮出来的米饭香香的,有些人不喜欢吃,可...

2024-06-12阅读(192)

选购砂锅的时候要注意什么材质的砂锅好用 挑选砂锅的时候要注意什么材质的砂锅好用 不锈钢材质的砂锅好 因为不锈钢在酸性环境下容易氧化,在选砂锅时,一定要挑选不锈钢,因为不锈钢的质地比较稳定,不易氧化,它可以说是一个非常好的选择。 塑料材质的砂...

2024-06-12阅读(102)

选择煲仔饭专用砂锅,炊出口感绝佳!砂锅煲仔饭,炊出口感绝佳!煲仔饭是一种传统的传统名菜,选用不锈钢炊具,炊具传热均匀,适合炒饭,砂锅煲仔饭比较注重米饭,有砂锅煲仔饭的作用,而且煲仔饭吃起来口感也比较好,煮出来的米饭香香的,有些人不喜欢吃,可...

2024-06-11阅读(54)

选择什么鱼头最适合砂锅鱼头煲? 鱼头的蛋白质含量非常高,很容易被人体吸收,含有大量的蛋白质,可以提高人体的免疫力,所以经常吃鱼头是非常好的,但是在做鱼头的时候要注意选择好砂锅,最好选择新鲜的鱼头,这样的鱼头是非常鲜美的,营养也非常丰富。 鲢...

2024-06-11阅读(80)

一、选什么米最适合炖砂锅粥 要想让砂锅粥更美味,米的选择最好是用较嫩的大米,再配合一些蔬菜、鸡蛋、肉、面、豆制品等,才能熬出最营养的粥。 至于煲粥用的什么锅,用的锅具最好是比较厚的砂锅,这样才会把砂锅底部的粥底煮熟,也就更容易熟了。 二、砂...

2024-06-05阅读(56)

轻松学会清炖排骨的简单做法,让你尝到好吃入味的滋香! 1、排骨洗干净切块,冷水下锅,加料酒和姜片,水开后,焯去血沫。 2、砂锅放水,把排骨放进去,盖上盖子,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 3、把葱切块,放入砂锅,葱白和姜片用小火炖煮10分钟...

2024-06-05阅读(58)

轻松学会木瓜玉米排骨汤的做法,香气四溢引诱你的味蕾! 一、食材 排骨500克,木瓜150克,盐适量,姜片5克,葱适量,料酒适量 二、步骤 1.木瓜切块,排骨洗净斩段 2.锅里放水,放入排骨焯水,焯水时用清水冲掉血沫 3.捞出排骨备用 4.将...

2024-05-20阅读(77)

营养美味的家常砂锅鸡肉炖土豆,一碗暖心满满的暖胃好滋味。砂锅鸡肉炖土豆的做法简单,烹饪方便,老少皆宜。 一、砂锅鸡肉炖土豆 原料: 土豆3个、鸡肉100克、大蒜2瓣、葱姜少许、生抽1勺、盐1勺、老抽半勺、料酒1勺、冰糖1勺。 做法: 1.土...