标签：红烧

2024-01-07阅读(87)

经典红烧羊排炖萝卜 家常做法,香气四溢,肉质鲜嫩,营养丰富,制作工艺简单,口味不重,老少皆宜,常食老少皆宜,下面我们来看看这道红烧羊排炖萝卜。 一、食材明细 羊排500克 小茴香1克 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 八角适量 花椒适量 红...

2024-01-07阅读(102)

经典家常 红烧海鱼的做法大全,快来学会制作美味的红烧海鱼吧!红烧海鱼做法大全是怎么样的?下面我们就来看看它的做法吧! 红烧海鱼的做法大全 材料 鱼500克,姜片10克,生抽10ml,老抽15ml,料酒10ml,葱10克,盐5克,八角2颗,糖...

2024-01-07阅读(119)

红烧黄鳝的绝佳烹饪秘籍:教你如何做出最美味的红烧黄鳝 1、黄鳝先用清水冲洗干净,锅中注入清水,放入黄鳝,烧开后将黄鳝捞出。 2、锅中注入清水,放入葱段、姜片、蒜片、料酒,煮开后将葱段、姜片、蒜片、干红辣椒、八角等放入锅中,放入郫县豆瓣酱、酱...

2024-01-07阅读(113)

红烧黄鱼高招揭秘:如何烧出口感鲜嫩、色香味俱佳的美味佳肴? 红烧黄鱼是川菜的代表作,它的主要食材是黄鱼,同时也是为主要烹饪工艺制作的一道菜品,使用大量的辣椒和花椒,葱姜蒜,酒和盐等材料制作而成,有着非常香浓的香味,在吃的时候最适合用来爆炒。...

2024-01-07阅读(107)

红烧黄花鱼的做法步骤:掌握这几个技巧,让你的黄花鱼更入味 做红烧黄花鱼最关键的就是把鱼用清水冲洗干净,然后剁成段,入锅煎一下再装盘。热锅上油,待油八成熟,把煎好的鱼放入锅中,中小火煎一下,煎至两面都微微泛黄的时候,倒入料酒,大火翻炒,直至煮...

2024-01-07阅读(100)

红烧鸭子的秘诀:如何做出口感鲜嫩、香醇美味的好吃红烧鸭子?看了下面的介绍就知道了。 如何做出好吃、香醇美味的好吃红烧鸭子? 主料:鸭子800克 辅料:花生油适量盐适量冰糖适量八角2个 步骤: 1.准备好材料,鸭子洗干净,剁成块,把鸭子身上、...

2024-01-07阅读(97)

红烧鸭子怎么做?尝试这个经典食谱,让你的家人都赞不绝口。 红烧鸭块 食材 主料 鸭肉1000克 辅料 大葱1棵 姜1块 八角2个 桂皮1块 干辣椒10个 花椒1大勺 香叶2片 生抽1大勺 老抽1勺 冰糖5颗 盐适量 白糖适量 红烧鸭子的做法...

2024-01-07阅读(100)

红烧鳗鱼的做法大揭秘:制作美味红烧鳗鱼的步骤全解析: 红烧鳗鱼 原料:鳗鱼1条,大蒜3-4瓣,葱2-3段,姜1小块,大料2个,干红辣椒,香菜适量。 辅料:料酒1汤匙,老抽1汤匙,冰糖少许,香菜适量。 1、鳗鱼去鳞去内脏后清洗干净,沥干水,放...

2024-01-07阅读(97)

红烧五花肉的做法大全-美味肉香扑鼻,让你回味无穷。 红烧五花肉制作方法 一、红烧五花肉 材料 五花肉,桂皮,姜片,大料,酱油,冰糖,生抽,老抽,葱段 做法 1、五花肉切块,焯水后过凉水沥干备用。锅中放油烧热,放入姜片、大料煸香,放入五花肉,...

2024-01-06阅读(117)

红烧鲶鱼的烹饪技巧 红烧鲶鱼一开始,鲶鱼最重要的一个环节就是煮熟。为了能够让鲶鱼完全熟透,下面我来为大家介绍一下。 1、烧的时间不要太长,一分钟即可,烧得太久会破坏鲶鱼中的蛋白质和氨基酸,而且还有一定的脂肪含量,会让红烧鲶鱼的口感变得油腻,...