
口感绵软如丝,香气扑鼻的秘密:如何蒸出美味鸡蛋糕?
口感绵软如丝,香气扑鼻的秘密:如何蒸出美味鸡蛋糕? 主料:鸡蛋2个 调料:食盐1茶匙 制作步骤: 1、将鸡蛋打入碗中,加入1勺盐,搅打均匀。 2、将温水倒入蛋液中,搅拌均匀。 3、将模具放在燃气灶上,上火蒸20分钟即可。 制作小贴士: 1、...
口感绵软如丝,香气扑鼻的秘密:如何蒸出美味鸡蛋糕? 主料:鸡蛋2个 调料:食盐1茶匙 制作步骤: 1、将鸡蛋打入碗中,加入1勺盐,搅打均匀。 2、将温水倒入蛋液中,搅拌均匀。 3、将模具放在燃气灶上,上火蒸20分钟即可。 制作小贴士: 1、...
一道螃蟹美食秘籍,教你如何蒸出香气四溢的美味螃蟹! 清蒸螃蟹 1.取个大小适中的活螃蟹,洗干净。 2.把螃蟹放在盆里,在盐水中放少量的白酒,让其吐出一些盐分,这样蒸出来的螃蟹更香。 3.在螃蟹上撒上葱姜丝,淋上生抽,上锅蒸。 4.蒸5分钟左...
白醋神奇发面法:教你轻松蒸出松软香气十足的馒头 食材:中筋面粉500g、温水500g、白糖3茶匙、酵母1茶匙、盐1茶匙、白醋4茶匙、植物油2茶匙 步骤: 1.酵母用温水化开 2.倒入面粉中,慢慢倒入白醋 3.用筷子搅匀 4.然后把面团揉至光...
白醋神奇发面法:教你轻松蒸出松软香气十足的馒头 食材:中筋面粉500g、温水500g、白糖3茶匙、酵母1茶匙、盐1茶匙、白醋4茶匙、植物油2茶匙 步骤: 1.酵母用温水化开 2.倒入面粉中,慢慢倒入白醋 3.用筷子搅匀 4.然后把面团揉至光...
尝试这些技巧,轻松蒸出嫩滑可口的水蛋 有了几种蒸水蛋的技巧,蒸水蛋还是很简单的,我们可以来试试,让你吃出一道美味的水蛋。 鸡蛋打到碗里,加入适量的水,加鸡蛋壳,不加水是为了不影响口感,再加鸡蛋液,蛋清、蛋黄、水的比例大致为3:1,如果喜欢吃...
如何蒸出又干又软的糯米饭? 1.锅里倒入量好的水,水量刚好能没过米面,盖上盖子,开始蒸,大火蒸30-40分钟。 2.蒸好的糯米饭取出稍晾凉,加入适量白糖,一汤匙食用碱面,搅拌均匀,直接就可以蒸了。 3.白糖可以用蔗糖或者蜂蜜代替,这两种糖份...