标签：锅中

2024-06-18阅读(58)

重拾老北京味道,轻松制作正宗老北京烧茄子的独家秘诀揭密! 1、茄子,原产于中国东北部,传入于东北三省,且可在冬季制作。有多种做法,但味道都比较单一。由于茄的个头比较小,所以茄子制作起来很简单,只要放点食用油,加水烧热,放入切好的茄块,盖上锅...

2024-06-16阅读(73)

醇香美味,家常鸡做法大揭秘!尝一口孜然鸡的绝佳滋味 孜然鸡:用鸡肉+香料+蒜一起腌制,能提鲜。 鸡蚝油鸡:将鸡洗净剁成小块,加入调料腌制10分钟。 青红辣椒和香葱切成段。 锅中放入清水,放入腌制好的鸡块,大火煮开,撇去浮沫,再继续煮5分钟,...

2024-06-15阅读(57)

酸菜鱼片的制作秘籍:简单步骤教你做出美味鲜香的口水鱼片 1、第一步,将鱼片成片,取一片鱼片,用刀斜切成鱼片状,备用。 2、第二步,在鱼片的底部,放上一小撮花椒,再放上一块生姜,然后再放上一小把干辣椒,放在一个小碗里。 3、接下来就是开始炒制...

2024-06-14阅读(51)

酱鸡的家常做法:揭秘三款简单做法,让你轻松享受美味早餐! 1、鸡一只,处理干净后斩件。用料酒、姜片、盐、葱段、生抽、老抽、辣椒酱、豆瓣酱、蚝油、糖、老抽、生粉调成汁。准备葱姜、辣椒、豆瓣酱。 4、锅中热油,将鸡块倒入锅中,煎至表面变色。 5...

2024-06-13阅读(62)

酥脆可口!学习炸萝卜丸子的方法,轻松做出美味的家常小吃! 炸萝卜丸子的做法一: 1、一斤白萝卜,三个大鸡蛋,面粉,生粉,香油,盐,孜然粉,面粉,水,酵母粉。将白萝卜洗干净后刨成细丝,油锅烧热,把萝卜丝,鸡蛋,孜然粉,盐,香油倒入锅中, 4、...

2024-06-13阅读(76)

酥脆口感久留!教你如何制作酱香饼,让它又酥又脆!教你如何制作酱香饼! 食材:面粉、葱、生抽、盐、生粉、胡椒粉、芝麻油。 步骤: 1、先和面,面要和的稍硬一点,这样吃起来口感更好。 2、和好的面团盖上保鲜膜醒发。 3、葱切碎备用。 4、热锅凉...

2024-06-13阅读(65)

酒香四溢,美味烩鸡 材料 主料:土鸡1只 调料:酒酿、葱、蒜、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、盐、糖、植物油、鸡精 做法 1、将鸡去皮去内脏洗净切块,葱、蒜洗净切好,香料洗净备用; 2、锅中放入清水,放入鸡块,大火煮开,撇去浮沫,放入葱、蒜、...

2024-06-12阅读(67)

选择合适的大米是制作海鲜粥的关键步骤,在煮粥的时候要先把大米提前浸泡一小时,因为在做海鲜粥的时候需要加入一些调味料,这样会让海鲜粥更加的鲜美,而且粥煮好以后还需要保持充足的水分,最好是在粥快煮好的时候加入一些食盐,这样会让海鲜粥口感更好。 ...

2024-06-11阅读(70)

选择什么冰糖合适用于冰糖炖雪梨? 1、如果你要用冰糖炖雪梨的话,要选择适合自己口味的冰糖,这样炖出来的梨味道才更加好喝。而且,冰糖炖雪梨的做法也很简单,大家按照下面的步骤操作即可。把购买的雪梨去皮去核,切成块,放在清水里,然后放入锅中,加入...

2024-06-10阅读(65)

这几种巧妙的烹饪技巧,让儿菜变得更加美味可口! 一、糖醋蒜 食材:大蒜若干,白糖,醋,鸡精 做法: 1.将大蒜去皮,蒜剁成末。 2.锅中放油,烧热,将蒜末倒入锅中。 3.小火煸炒,把蒜末炒成金黄色,放少许白糖。 4.翻炒均匀,就可以出锅了。...