标签：鳝鱼

2023-12-24阅读(93)

揭秘20元烤鸭的利润率:经济实惠还是商家暗藏玄机? 上海着名吃,特别是黄鳝。黄鳝虽有“流脑”之称,但据《上海滩少数名菜谱》统计,黄鳝之所以有“流脑”之称,是因为其物美价廉、美味可口、性价比极高。 鳝鱼中的“流脑”,也就是从鳝鱼身上提取的粘性...

2023-12-22阅读(103)

必备 腊肉烧鳝鱼的做法大全,让你吃出美味与健康,来看看它的做法吧! 腊肉烧鳝鱼的做法大全 1.鳝鱼头切掉 2.清洗干净 3.准备好各种调料 4.准备好蔬菜和五花肉 5.锅中放入少许油,把鳝鱼头和内脏倒进锅中 6.放入生姜,八角,大蒜,大葱,...

2023-12-22阅读(109)

干货分享 粤菜菜谱大全家常菜窍门:教你做出香气扑鼻的经典粤菜菜谱大全家常菜窍门:教你做出香气扑鼻的经典粤菜菜谱大全家常菜 1、今天的鳝鱼快要卖的话,先要做出来的鳝鱼比饭店卖的还要好吃,当然这个要靠手艺,自己在家做的话,至少需要三个小时的时间...

2023-12-20阅读(80)

川味爆炒鳝鱼 经典之作鳝鱼 简介 原料 鳝鱼,粉丝,青椒,油,盐,酱油,干辣椒,蒜末,姜末,味精,料酒,红干椒 做法 1.将鳝鱼宰杀洗净后,用酱油、料酒、干蒜末、姜末等调料腌制10分钟。 2.粉丝提前用清水泡发。 3.将鳝鱼段加高汤放入锅中...

2023-12-16阅读(87)

家常火锅配菜有哪些?探索必备配菜清单,让你的火锅更美味。 1.白菜芹菜 这是个快捷简单的火锅。首先,白菜洗净后切片,芹菜切段。煮汤,加菜和豆油。稍煮开即可,出锅后放入调味,拌匀即可。 2.茄子 茄子去头尾,放入碗中备用。然后,用油稍微热一点...