2021最全莲子百合粥的做法大全 如何轻松熬制出香甜可口的莲子百合粥

2021最全莲子百合粥的做法大全 如何轻松熬制出香甜可口的莲子百合粥?莲子百合粥不仅制作简单,而且口感好,食用后非常容易被人体所吸收,本文将为大家详细介绍莲子百合粥的做法大全,希望能够给大家带来帮助。

莲子百合粥的做法大全

1.准备食材:莲子、百合、枸杞、大米、冰糖。

2.首先将大米提前用水泡一个小时,然后将所有的食材放入锅中,同时再加入适量的水,大火烧开,然后改成小火慢慢熬制。

3.熬粥的时候可以根据自己的喜好添加一些冰糖,同时还可以放入适量的百合,这样的营养价值非常丰富。

4.等到食材熬到差不多的时候,打开盖子将银耳和百合放进锅中,再加入冰糖,然后继续熬制20分钟。

5.熬粥的时候还可以根据自己的口味加入一些枸杞,这样的营养价值非常丰富,也可以加入一些百合,这样的营养价值非常丰富。

莲子百合粥的功效

1、莲子百合粥具有很好的滋阴润肺的功效,能够很好的改善因感冒导致的咳嗽、痰多、盗汗等情况,另外还能够缓解心悸失眠、头晕目眩等情况。

2、百合性寒,服用之后能够起到一定的养心安神的作用,有效的改善身体虚弱的情况。

3、百合当中的营养物质含量非常丰富,可以补充身体所需要的蛋白质以及维生素,还能够起到滋阴润肺的作用。

4、另外,百合当中含有一些淀粉,并且含有的水分非常的多,在服用之后能够起到很好的补中益气的作用,所以适合患有慢性肝炎以及胃炎的患者服用,同时还能够预防心脑血管疾病的发生。

百合的吃法有很多种,其中百合莲子粥就是比较常见的一种,除此之外,还可以和百合搭配一起进行烹饪,这样不仅味道更好,同时营养价值也更高,但是很多人在制作的时候会出现吃多了百合会出现过敏的情况,所以建议大家在食用百合之前最好能够先进行试一试,这样才能够避免对身体造成损害。

百合的功效与作用

1、百合可润肺止咳

百合含有多种营养物质,特别是钙、磷、铁及多种维生素,其中蛋白质、脂肪、糖类、甙类、生物碱成分含量较为丰富,具有润肺止咳、清心安神之功效,常用于治疗慢性气管炎、肺气肿、支气管哮喘、呕血等症。