[指南] 银耳莲子粥怎么熬？轻松学习制作美味银耳莲子粥的秘诀

[指南] 银耳莲子粥怎么熬?轻松学习制作美味银耳莲子粥的秘诀

莲子和银耳是生活中的常见食物,是很好的食材,味美营养全面,对身体有很多好处,银耳莲子粥怎么熬?简单学习制作美味银耳莲子粥的秘诀。

一、银耳莲子粥的做法步骤

1.将银耳泡发

2.将莲子洗净

3.银耳用清水泡发

4.锅中加清水,将莲子煮熟

5.将莲子剥开,加入莲子煮熟

6.在粥快煮好的时候,将银耳放入

7.煮至银耳变软

8.加入适量冰糖,继续煮

9.银耳和冰糖煮熟后,加入冰糖即可食用。

二、银耳莲子粥的做法步骤

1.先将银耳泡发

2.泡好后去根

3.放入锅内

4.加水

5.水开后,大火煮5分钟

6.将银耳捞出,沥净水分

7.取出莲藕

8.然后将银耳掰成小片

9.放入锅中

10.加入白糖和冷水

11.烧开后,小火慢煮10分钟

12.接着放入莲子

13.继续煮10分钟

14.煮熟后即可关火

15.这个时候的莲子是白色的,并且吃起来很清香

三、银耳莲子粥的营养价值

1.银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的功效。

2.莲子能养心、益肾、补脾、涩肠,且能清心安神。

3.银耳莲子粥对于肺热咳嗽、咯痰带血等症状有一定疗效,是胃热、脾胃虚弱的滋补佳品。

4.银耳莲子粥含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,能补充人体所需营养,另外,莲子中含有的磷和铁,以及维生素a、维生素b1、维生素b2和维生素c等成分也有利于人体健康。

5.银耳莲子粥还具有强心作用,对心脏和血管均有保护作用,还能提高人体的免疫力,缓解心律不齐,缓解心悸等症状。

6.银耳莲子粥有较强的抗肿瘤作用,能提高人体的免疫力,经常食用能防止人体过早衰退,有防癌抗癌的功效。

7.银耳莲子粥含有丰富的蛋白质,能增加人体免疫力,防止人体过早衰退,对心脏和血管均有保护作用。

8.银耳莲子粥还能缓解气血亏虚、脾胃虚弱等症状。