冬瓜煲猪骨汤放什么材料好:营养丰富的家常美味,快来学习独家配方吧
材料:冬瓜1个、猪骨500克、葱1棵、生姜1小块、盐适量。
1、把猪骨头洗净,入凉水锅里烧开,把浮沫焯出来。
2、捞出,洗净备用。
3、把冬瓜去皮切块。
4、把猪骨洗净,入开水锅焯水,去掉腥味。
5、把冬瓜放入煲里。
6、放入适量清水。
7、放入姜片、葱段,大火烧开后,转小火煲两个小时,放盐调味即可。
冬瓜煲猪骨汤的做法:
1. 材料:冬瓜、猪骨头、葱。
2. 做法:冬瓜去皮去瓤洗净切块,猪骨洗净砍成小块,葱切段,姜切片。
3. 材料:猪骨头、葱段。
4. 调料:盐、鸡精、米酒、花椒粉。
1. 猪骨用沸水焯一下,撇掉血沫,将骨头捞出。
2. 把猪骨、葱段、花椒粉、盐、米酒放入煲中。
3. 加入适量清水,大火烧开后转小火煲两个小时,放盐、鸡精调味即可。
冬瓜猪骨汤 冬瓜骨头汤是我们生活中常见的一款汤品,并且味道清淡可口,冬瓜煲猪骨汤的做法非常简单,所以很多人都喜欢喝这道汤,并且有一定的养生功效。那么,冬瓜猪骨汤的做法是怎样的呢?下面我们就来看看吧。
冬瓜猪骨汤的做法一:
1. 冬瓜去皮切块,猪骨洗净斩块。
2. 姜切片,葱挽结。
3. 大火烧开后转小火煲2个小时。
4. 猪骨焯去血沫,捞出洗净。
5. 锅中加清水,放入冬瓜和猪骨。
6. 大火烧开后转小火煲两个小时。
7. 猪骨煲至软烂后加适量食盐调味,即可。
冬瓜猪骨汤的做法二:
1. 冬瓜去皮切块,猪骨洗净斩块,生姜拍扁,葱挽结。
2. 锅中加清水,放入猪骨。
4. 猪骨煲至软烂后加适量食盐调味,即可。