分享 西兰花怎样炒好吃又简单？快来学几道易学美味的西兰花炒菜招式

分享 西兰花怎样炒好吃又简单?快来学几道易学美味的西兰花炒菜招式,好吃又简单!

西兰花1

材料:西兰花3颗、姜5克、蒜3瓣、葱3根、食用油适量、盐适量、生抽2勺、花椒适量、糖少许

做法:

1、西兰花切小块,西兰花和姜一起炒,可以加少许的盐。锅里倒入少许油,放姜蒜爆香,放入西兰花,放入盐和生抽,继续翻炒,炒至西兰花炒熟,出锅。

西兰花好吃又简单?教你5种美味的西兰花炒鸡蛋

1、西兰花炒鸡蛋

材料:鸡蛋1个、西兰花1棵、盐适量、油少许

1、鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀。热锅冷油放入鸡蛋,煎至两面金黄。把西兰花焯水,沥出水分,放到盘中备用。把鸡蛋切成小块,下入油锅炒至成型。

5、把炒好的西兰花放入盘中,撒上少许盐,炒匀即可。

2、西兰花炒猪肝

材料:西兰花1朵、猪肝3块、生抽1勺、料酒1勺、老抽1勺、淀粉1勺、盐少许

1、猪肝洗干净切片,用生抽、料酒、老抽、淀粉、盐、少量水调成芡汁。西兰花切成小块,用盐腌一下。锅中放适量油,倒入猪肝,猪肝炒熟,倒入芡汁,翻炒均匀即可出锅。

3、西兰花胡萝卜炒鸡蛋

材料:西兰花、胡萝卜、鸡蛋

1、西兰花和胡萝卜分别焯水,捞出,沥干水分,备用。鸡蛋打散,加入适量蚝油、盐,打散。锅中倒油,热锅冷油倒入蛋液,蛋液成型盛出。锅中再倒入油,放胡萝卜翻炒,

5、放入西兰花翻炒,加入盐,倒入鸡蛋,出锅前加鸡精。

4、虾仁西兰花炒花

材料:西兰花、西兰花、胡萝卜、虾仁、葱、姜

1、西兰花、胡萝卜切丝,葱姜切末,虾仁切段。起油锅,倒入虾仁炒至变色。