创意美食：探索惊喜之味——冰冻的洋槐花的独特食用方式

创意美食:探索惊喜之味——冰冻的洋槐花的独特食用方式——冷冻的洋槐花的独特食用方式

洋槐花的营养价值:

一、洋槐花中含有丰富的维生素P,维生素P是维持人体血管正常渗透性和脆性的重要物质。对于防止血管壁内血栓形成,是维持血管弹性的重要物质,同时还能防止血管壁脆性的形成,减少血管硬化,是心血管疾病的辅助治疗。

二、洋槐花中含有的有机酸、微量元素等能保护毛细血管的弹性,可以防止血栓的形成。洋槐花中的活性物质还能提高机体免疫力,有效的降低血脂和血中胆固醇的含量。

三、洋槐花中还有非常丰富的蛋白质和维生素,能改善细胞膜的通透性,促进组织细胞生长,并且能增加组织的弹性。洋槐花中的皂甙,具有降低血压、调节胆固醇的作用。

四、洋槐花中还有维生素K,维生素K能够促进毛细血管的生长和发育,保持毛细血管的弹性。

五、洋槐花中还有洋槐花的氨基酸、微量元素等能保护毛细血管,改善毛细血管脆性,防止血管壁破裂。

六、洋槐花中还有丰富的膳食纤维,纤维素能够促进肠道蠕动,能有效的预防便秘。洋槐花中的黄酮类物质能够调节内分泌,降低血清胆固醇。洋槐花中的微量元素等能保护血管,还能降血压、降血脂。

七、洋槐花中还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素K、维生素E,维生素B和微量元素锌、硒、锰等能保护肝脏,增强机体的抗炎能力。洋槐花中的芦丁能提高人体对外来有害物质的抵抗力,降低血脂。

洋槐花的功效与作用

1、活血消肿

血热淤阻经络者,可采用槐花煲水喝,每天冲调3-5克。若患者大便干结,小便短黄,可加炒蒲黄5克同煮。也可将槐花用纱布包好,与清水同煮成汤,趁热喝,连服数日。

2、清肝明目

常吃槐花可清肝明目的作用。患者出现头晕眼花,迎风流泪时,可用槐花25克、杭菊花50克,泡茶饮用,并配伍苍耳子、白芷、白菊花。