刺梨的功效与作用及禁忌:全面了解这个独特水果的健康益处和注意事项
刺梨的营养价值
1.刺梨营养丰富,其果实中含有大量维生素和胡萝卜素,并且含有较多的微量元素,对于人体来说是一个很好的蔬菜。
2.刺梨含有丰富的蛋白质和脂肪,含有多种人体所需的矿物质和维生素,经常吃刺梨可以提高身体的免疫力。
3.刺梨中含有丰富的胡萝卜素,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,维生素D等多种维生素,其中刺梨中富含的蛋白质、维生素、碳水化合物、糖类以及维生素E、维生素B2、维生素C等多种人体所需的营养成分,所以对于人体来说是一个很好的食物。
刺梨吃法
刺梨炒肉
原料:刺梨、猪肉、辣椒、生抽、酱油、盐、味精、植物油
做法:1、准备食材:刺梨用沸水煮软去皮,将肉切成小块。猪肉切丝,辣椒切成小段。锅内倒入油,爆香蒜片,倒入辣椒翻炒。倒入肉,放点酱油,炒熟即可。
刺梨炖鸡
原料:刺梨、鸡肉、料酒、醋
做法:1、准备食材:刺梨洗干净切块备用。鸡肉切成片,姜切片,葱切段。锅中加入适量的油,倒入姜和葱段爆香。倒入鸡肉翻炒。
5、加入料酒和醋。
6、放入刺梨翻炒。
7、最后加入适量的清水,煮熟后加入适量的盐、白糖和醋即可。
生爆刺梨
原料:刺梨、红辣椒、料酒、醋
做法:1、将刺梨洗净,切块备用。起锅热油,爆香蒜末,倒入辣椒翻炒。加入刺梨块,加适量的料酒、醋翻炒。最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可。
拔丝苹果
原料:苹果、生抽、食用油
做法:1、将苹果洗净,去皮切块备用。蒜切末,苹果去皮切块备用。