家常下饭菜 豆角茄子怎么做好吃，绝对让你回味无穷

家常下饭菜 豆角茄子怎么做好吃,绝对让你回味无穷! 下面小编为您介绍几种做法。

做法一

1、 茄子洗净,去皮,切滚刀块。 青椒去蒂去籽,切块, 用适量油,放入茄子和姜,大火炒软后,放入盐、酱油、少量水,炒至茄子变色。 加入青椒和大蒜,炒至青椒断生。 加入蚝油和适量鸡精调味即可。

做法二

1、茄子洗净切块,放入水中煮,茄子放久了就会变色, 煮熟了就可以了。青椒和茄子切好, 大火翻炒。 茄子炒熟后,放入酱油、蚝油和盐调味。

6、 茄子熟了,放入青椒,稍微炒一炒即可。

做法三

1、先把茄子洗净切成小块,青椒切成块。把茄子洗净,放入水里煮,茄子快熟时,捞出。把青椒、茄子、蒜、姜、葱一起放入锅里,放少量盐,稍微煮一煮,加入适量酱油、蚝油、香油,搅拌均匀。 轻轻搅拌。 翻炒几下即可出锅。

做法四

1、把茄子切成小块,放入水中煮,茄子就会变色, 煮熟了就可以了。把青椒切成小块,

6、 翻炒均匀,加入青椒和大蒜,继续翻炒几下即可。

做法五

1、先把茄子洗净切成小块,青椒切块,姜切片,干辣椒切小段。 大火翻炒。 茄子炒熟后,放入酱油、蚝油和盐调味。 翻炒均匀,放入青椒和大蒜,继续翻炒。