家常做法 可乐鸡翅的制作步骤，让你轻松做出美味可口的可乐鸡翅

家常做法 可乐鸡翅的制作步骤,让你轻松做出美味可口的可乐鸡翅。

做法一、可乐鸡翅的家常做法

食材

鸡翅,可乐,生抽,料酒,姜,生粉,鸡精,蒜,

步骤

1.准备好原材料。

2.鸡翅洗净后控干水分。

3.锅中放油,油热后放入生姜片。

4.爆香后放入鸡翅。

5.鸡翅炒熟。

6.把可乐倒入鸡翅中。

7.倒入料酒,加适量生抽。

8.盖盖中火煮开。

9.中火煮开后转小火煮至少4分钟。

10.关火后,不要马上开锅盖,再焖10分钟左右,这样可乐鸡翅比较蓬松。

11.等可乐鸡翅晾凉后,切成小块。

12.淋入适量生抽。

13.撒上蒜沫。

14.淋入适量香油。

15.装盘。

小贴士

1.鸡翅需要去骨,所以放盐酱油都是为了提味去腥。

2.可乐鸡翅放的时间不要太长,不然鸡翅的味道会变淡,而且可乐鸡翅很容易糊锅。

做法二、可乐鸡翅的家常做法

1.将鸡翅切成小块。

2.放入少许的酱油和料酒腌制片刻。

3.热锅下油,放入鸡翅煎。

4.煎成金黄后翻面继续煎,鸡翅两面都煎金黄。

5.煎好的鸡翅盛出来备用。

6.准备可乐一小碗。

7.将可乐倒入锅中烧开。

8.将鸡翅放入锅中。

9.再倒入一小勺白糖。

10.将可乐烧开,再转小火煮15分钟左右。

11.关火后不要马上开锅盖,再焖10分钟左右。

12.等可乐鸡翅晾凉后切成小块。

做法三、可乐鸡翅的做法

食材明细:

鸡翅500克,可乐一罐,盐一勺,酱油一勺,料酒一勺,姜一大勺,大葱一把,花椒,八角若干,干辣椒若干。

步骤:

1、鸡翅先用盐腌一会,然后烧开水,把鸡翅倒进去烫大约三分钟左右,然后捞出来洗干净。