家常必爱 正宗疙瘩汤的家常做法,让你轻松做出美味疙瘩汤。其实自己做疙瘩汤,方法很简单,需要的食材也很简单,今天就来分享一下具体做法,只要用心学习,就会做出一道美味疙瘩汤!
家常疙瘩汤的家常做法
1.
将水倒入锅中,然后倒入葱,姜,肉,鸡蛋,味精,盐,鸡精等调味料,大火烧开后,用勺子搅拌均匀,备用。
2.
锅内倒入肥肉,切成丝,将肉切成丝,倒入锅中,等到肉块变得很蓬松了就可以。
3.
锅里倒入油,放入葱花,姜末,辣椒,花椒,倒入肉,大火翻炒,这样就可以了。
4.
加入水,加入鸡蛋,加入盐,鸡精,加入馒头,疙瘩汤就做好了。
疙瘩汤的营养价值
疙瘩汤可以帮助排除体内的垃圾,以及毒素,以及废物的。
1、吃疙瘩汤有助于降低胆固醇,保护血管。
2、疙瘩汤含有大量的维生素,因为疙瘩汤可以帮助你降低胆固醇,预防动脉硬化,提高抵抗力。
3、疙瘩汤中含有大量的粗纤维,因为疙瘩汤可以帮助你调节肠胃,帮助我们消化,帮助你避免便秘。
4、疙瘩汤含有大量的碳水化合物,因为疙瘩汤可以帮助你增加饱腹感,有助于促进你的新陈代谢,帮助你减肥。
疙瘩汤的做法
疙瘩汤的做法一
用料:白萝卜500克,面粉200克,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,木耳适量,鸡蛋适量,白胡椒粉适量,香油适量。
制法:
1. 白萝卜洗净,切薄片。
2. 葱,姜切碎末,鸡蛋打匀。
3. 木耳泡发,切碎。
4. 鸡蛋煎好。
5. 把葱姜末,白胡椒碎,木耳碎,面粉加温水调成稀糊状。
6. 把萝卜,鸡蛋稀糊状调成糊糊。
7. 把调好的稀糊状到入,搅拌均匀。
8. 把火开大,烧沸后把锅放到火上,倒入油,把疙瘩汤倒进去翻炒至蛋熟,用漏勺起锅。
9. 将面条放在碗中,放入鸡蛋,葱花,姜末,木耳,白胡椒粉,香油即可。